Tort cu masinute 3 -Torta con macchinine 3


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Una torta grande per un bimbo bello, Davide e per la sua bella famiglia!

Un tort urias pt un copil minunat, Davide si bineinteles si pentru minunata sa familie.

Ho usato 2 porzioni di torta al cioccolato , una base per torta di 8 uova e beninteso tanto fondente di zucchero . Ho riempito con panna al miele, e composta di fragole.Un grazie a Barbara che mi aiuta sempre.

Am folosit 2 portii de tort de ciocolata un blat din 8 oua, si binenteles fondant de zahar. Am umplut cu frisca cu miere si capsuni cu gelatina.Am facut 4 starturi de aluat si 3 de umplutura.Multumesc si lui Barbara care ca de obicei m-a ajutat mult.

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Torta Peppa Pig – Tort cu Peppa Pig


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La torta Peppa Pig è stata preparata con una porzione e mezza di torta cioccolato , una base  di  3 uova, panna montata, amarene, gocce di cioccolato, e ben inteso fondante di zucchero. Un grazie alla Barbara che mi aiuta sempre.!

Tortul Peppa Pig l-am pregatit dintr-o portie jumate de tort de ciocolata, un blat din 3 oua, frisca, fulgi de ciocolata, compot de visine si bineinteles fondant de zahar. Un multumesc din inima lui Barbara care ma ajutat.

 

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Torta con mascarpone e lamponi – Tort cu mascarpone si zmeura


torta mascarpone lamponi (3)foto by Danielfoto.it

Questa torta mascarpone e lamponi mi è stata suggerita da Loredana, alla care rivolgo i miei grazie!!!La torta è stata preparata per la signorina Larisa alla quale e piaciuta molto.

Acest tort cu mascarpone si zmeura l-am vazut la Loredana si mi-a placut foarte mult,dupa catva timp am reusit sa-l pregatesc si eu pt domnisoara Larisa care a fost tare incantata!

Ingrediente/ingredienti

  1. un tort ciocolata /una torta al cioccolato
  2. 500 g zmeura / 500 g lamponi
  3. 500 g mascarpone/500 g mascarpone
  4. 500 ml frisca/ 500 ml panna da montare
  5. 5 linguri zahar praf/ 5 cucchiai zucchero a velo
  6. vanilie / vaniglia

Preparare/preparazione

  1. taiem blatul in 3 si il insiropam cu un sirop de apa+zahar+nesquik sau apa +zahar+lamaie
  2. luam 400  g zmeura si o zdrobim in blender cu  3 linguri de zahar  praf ,
  3. amestecam 400 g mascarpone cu 250 ml frisca batuta si vanilia dupa care amestecam cu zmeura blenduita
  4. asezam foaia de tort,acoperim cu jumatate crema punem alta foaie de tort, punem restul de crema si acoperim cu ultima foaie de tort.
  5. amestecam restul de mascarpone cu frisca batutaplus 1-2 linguri de zahar pudra  si acoperim tortul
  6. decoram cu cateva bucati de zmeura pe lateral  iar restul de zmeura o blenduim, punem 2-3 linguri de piure de zmeura in mijloc o intindem in forma de cerc dupa care cu scobitoarea desenam marginile
  7. punem la frigider si servim rece.

 

ITALIANO

  1. tagliamo la torta al cioccolato in 3 strati che bagnaimo con una bagna a piacere
  2. prendiamo 400 g lamponi e le passiamo nel frullatore con 3 cucchiai zucchero a velo
  3. mescoliamo 400 g mascarpone con 250 ml panna montata, la vaniglia e i lamponi frullati
  4. mettiamo un strato di torta aggiungiamo metà crema copriamo con un altro strato di torta, crema e in ultimo un altro strato di torta
  5. copriamo con resto del mascarpone mescolato al resto della pana e a 1-2 cucchiate di zucchero a velo
  6. decoriamo sui lati con lamponi, con quelli rimasti facciamo un piure che mettiamo in mezzo(bastano 2-3 cucchiaiate) spalmiamo per fare un cerchio e poi facciamo i raggi con un stuzicadenti
  7. mettiamo in frigo per servire fredda

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Torta con violette – Tort cu violete


torta violette (2) foto by Danielfoto.it

Auguri a tutte le mamme del mondo! Questa torta è stata preparata per una mamma speciale, la sig.ra Fiorella, con i miei auguri di Buona festa!Come al solito un grande aiuto lo avuto dalla Barbara!

Astazi in Italia este ziua mamei, asa ca acest tort este un omagiu pentru toate mamele din lume,in special pt doamna Fiorella!Ca de obicei am fost ajutata de Barbara!

La torta è stata preparata con un impasto di base per torte con la crema di mascarpone,panna e latte condensato di qua e con dei frutti di bosco.E stata coperta con fondente di zucchero.

Tortul a fost pregatit cu o blat la crema am folosit crema de aici .Am acoperit cu fondant de zahar .

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Torta barbapapà – Tort barbapapà


torta gemelle (8)foto by Danielfoto.it

Una torta preparata per due bellissime gemelle,Jessica e Jasmine!La loro famiglia le ha preparate una bella festa ed io sono stata incaricata per la preparazione della torta.Spero vi sia di ispirazione

Acest tort a fost pregatit pentru  frumoasele gemene Jasmine si Jessica! Parintii lor au pregatit o masa minunata iar eu am avut onoarea sa fac tortul.Sper sa va placa si sa va de-a idei!

Preparare/Preparazione

Eu am facut 4 portii de tort de ciocolata pe care le-am stropit cu un amestec de apa cu zahar si nesquick.Am folosit 2 tavi de 28 cm si 2 tavi de 18 cm .In plus am facut un blat de 28 cm din 6 oua pe care l-am stropit cu apa,zahar si lamaie.Am folosit pt umplut ,frisca,capsuni si gelatina de capsuni.Pt decorat fondant de zahar .Tortul fara decoratii are in jur de 9 kg.

Per la torta ho fatto 4 porzioni di torta al cioccolato con una bagna di acqua,zucchero e nesquick.Ho usato 2 teglie di 28 cm e due di 18 cm . Ho preparato anche un pandispagna di 6 uova di 28 cm con una bagna di acqua zucchero e limone.Per il ripieno panna montata,e fragole. Per la decorazione fondente di zucchero .

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Panna cotta al caramello – “Panna cotta” cu caramel


panna cotta caramello (2)  foto by Danielfoto.it

Panna cotta con caramello è un dolce  che fa una bella figura sia per come si presenta che per il suo gusto!

“Panna cotta” cu caramel este un desert tipic italian care pe langa ca este aspectuos este delicat si gustos!Numele tradus ar fi :smantana coapta,dar e mai bine sa pastram numele original la fel cum am facut si cu anumite mancaruri romanesti tipice.

Ingrediente/Ingredienti

  1. 600 ml smantana pt frisca/ 600 ml panna fresca da montare
  2. 150 g zahar/150 g zucchero
  3. 8 g gelatina / 8 g gelatina in fogli
  4. vanilie/vaniglia
  5. 100 g zahar pt caramelizat/ 100 g zucchero per caramello

Preparare/preparazione

  1. intr-o craticioara cu fundul gros topim zaharul pana se caramelizeaza,aveti grija sa nu-l ardeti ca e amar dupa aia
  2. punem caramelul (atentie sa nu va ardeti) in forme de aluminiu monoportie(cuki) daca nu aveti puteti pune si in vase de metal,lasam sa se raceasca
  3. punem smantana intr-o craticioara pe foc mic impreuna cu zaharul si vanilia
  4. punem gelatina la rehidratat in apa rece 5 minute
  5. cand fierbe smantana,stingem focul,adaugam gelatina stoarsa de apa ,amestecam bine si punem frisca in formele cu caramel
  6. lasam sa se raceasca putin dupa care le punem la rece in frigider (3-4 ore)
  7. pt a le servi le rasturnam pe o farfurie facem o mica gaura pe fundul formei de aluminiu iar desertul o sa alunece frumos pe farfurie impreuna cu caramelul.

ITALIANO

  1. in un pentolino con fondo spesso mettiamo a sciogliersi lo zucchero per fare il caramello
  2. il caramello lo mettiamo nelle formine monoporzione di alluminio
  3. finche si raffredda il caramelo mettiamo a mollo la gelatina in acqua fredda
  4. mettiamo in un pentolino la panna,lo zucchero e la vaniglia,le sistemiamo su fiamma bassa
  5. quando  bolle la panna spegniamo il fuoco,aggiungiamo la gelatina strizata per bene e mescoliamo finchè la gelatina si scioglie
  6. mettiamo la panna nelle forme e quando si sono raffreddate le mettiamo nel frigo per 3-4 ore
  7. per servire le mettiamo capovolte su un piatto ,facciamo un piccolo buco sul fondo della forma di alluminio  cosi la panna cade sul piatto avolta dal caramello

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Tort “Romania”- Torta “Romania”


torta romaniafoto by danielfoto.it

Un tort special cu imaginea tari noastre,l-am pregatit pt seara de anul nou.Este un kinder pingui si avea in jur de 8 kg.Desenul a fost facut pe fondant zahar cu culori alimentari bio de catre Larisa!

Una torta speciale per festegiare insieme ai miei paesani la festa di Capodanno!La torta e una kinder pingui e pesava intorno a 8 kg. Il disegno e stato fatto su fondente di zucchero con coloranti alimentari bio da Larisa!

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