Aperitiv cu crenvusti – Wurstel con pancetta


Antipasto veloce  da preparare,semplice ,da la serie :anche se non sai cucinare puoi sempre far bella figura!D’obbligo è non dimenticare di portare in tavola anche da bere!

Acest aperitiv ,se pregateste in mod simplu,rapid ,nu trebuie sa fiti un as in bucatarie ca sa va reuseasca! Singurul lucru important este :berea sau vinul rece trebuie sa fie prezente!

Ingrediente/ingredienti

  1. crenvusti / wurstel
  2. felii subtiri de sunca afumata (sau nu ) / pancetta tagliata fine (affumicata oppure no )
  3. mustar / senape

Preparare/preparazione

  1. taiem crenvusti cam la 4 cm
  2. ungem feliile de sunca cu mustar si invelim bucatile de crenvusti ,prindem cu o scobitoare
  3. punem crenvusti inveliti in sunca pe o tava acoperita cu hartie de copt si dam la cuptor la 180 C  ,8- 10 minute
  4. servim calzi cu bere sau vin rece

ITALIANO

  1. tagliamo i wurstel a 4 cm
  2. spalmiamo sulla pancetta del senape ,dopo di che arrotoliamo la pancetta intorno ai wurstel ,ci aiutiamo con uno stuzzicadenti
  3. sistemiamo i wurstel sulla placa forno coperta con carta forno ,mettiamo a 180 C per 8-10 minuti
  4. sono buoni caldi  con un aperitivo freddo

Annunci

Crenvusti pané – Wurstel impanati


 

crenvusti-4

si prepara veloce ,e buona e si cambia un po’ la modaliata di mangiare i wurstel,che di solito si fanno al grill opp. bolliti

E o mancare rapida si usor de pregatit, e buna ca sa mai schimbam modul de servire a crenvurstilor pe care de obicei ii servim fierti sau la grill. Copiilor le plac dar nici adultii nu se dau in laturi mai ales daca servim si o bere rece!

Ingrediente/ingredienti

6 crenvursti lungi/6 wurstel
2 oua/2 uova
100 ml lapte/100 ml latte
20 ml ulei/20 ml olio
un strop de zahar/ putin zahar
un strop de praf de copt/ poco lievito per tarte salate
sare/sale
faina de porumb /farina mais

faina alba (mai putina)/farina bianca(di meno)
ulei pt. prajit/olio per friggere

Preparare/preparazione

  1. Amestecam laptele cu ouale, adaugam sare, putin zahar, punem uleiul si praf de copt (un varf de lingurita).
  2. Adaugam cca 1 lingura faina alba si punem faina de porumb pana obtinem o compozitie groasa dar care curge.
  3. In crenvursti infigem betisoare pt. frigarui, dupa care trecem crenvurstii prin compozitia cu oua.
  4. Punem intr-o tigaie uleiul la incalzit si punem crenvusti la prajit.
  5. Servim cu salata, diferite tipuri de salsa, cartofi pai …

ITALIANO

  1. mescoliamo il latte con le uova ,aggiungiamo sale,poco zucchero ,olio e il lievito
  2. aggiungiamo cca 1 cucchiaio di farina bianca  ,mettiamo la farina di mais  finche otteniamo un composto  denso come il miele
  3. infigliamo nei wurstel dei stecchini ,dopo di che passiamo nel impasto
  4. mettiamo nel olio caldo e friggiamo bene
  5. e buono con insalata,patatine,con delle salse

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: