Chocolate banana cake


La chocolate banana cake è una torta ottima che puo essere preparata anche da un novello in cucina e sta bene anche  su una tavola di festa. Quindi niente scuse !La ricetta e dal blog di Lavinia,grazie!

Acest tort de banane si ciocolata e simplu de pregatit si poate fi servita si in zi de sarbatoare!Deci nu aveti scuze ca nu stiti sa faceti tort de ziua iubitului, asta e bun si de efect.Bineinteles puteti sa-l decorati dupa plac.Reteta am luat-o de pe blogul lui Lavinia,multumesc!

Ingrediente/ Ingredienti

  1. 400 g zahar / 400 g  zucchero
  2. 2 banane / 2 banane
  3. 240 g faina / 240 g farina
  4. 2 oua / 2 uova
  5. 50 g cacao / 50 g cacao
  6. 120 ml lapte / 120 ml latte
  7. 120 ml ulei / 120 ml olio
  8. 240 ml apa calduta / 240 ml acqua tiepida
  9. o lingurita praf de copt / un cucchiaino lievito per dolci
  10. o lingurita bicarbonat / un cucchiaino bicarbonato
  11. vanilie / vanilina
  12. 120 g cioccolata amara /120 g cioccolato fondente
  13. 90 ml frisca lichida /90 ml panna da montare
  14. putin unt / una noce di burro
  15. un strop de sare / putina sare

Preparare/preparazione

  1. Amestecam faina, zaharul, cacao, praful de copt , bicarbonatul de sodiu si vanilia e indicat sa le cerneti ,in acest fel nu se formeaza cocoloase de cacao
  2. blenduim bananele,adaugam ouale si amestecam bine,punem laptele,apa calduta si uleiul ,amestecam
  3. adaugam compozitia lichida peste faina si amestecam ca sa nu ramana cocoloase
  4. punem in tava unsa cu unt si presarata cu faina sau acoperita cu hartie de copt si dam la cuptor la  175 C ,cam o ora
  5. scoatem de la cuptor si dupèa ce se raceste pregatim glazura
  6. topim pe baie de aburi ciocolata ,adaugam o bucatica de unt cat o nuca si frisca lichida
  7. acoperim tortul ,iar daca va face placere decorati cu frisca, felii de banana….

ITALIANO

  1. mescoliamo la farina, il cacao,lozucchero,la polvere lievitante,il bicarbonato e la vanilina,
  2. frulliamo la banana aggiungiamo le uova,mescoliamo e dopo mettiamo,l’olio,il latte e l’acqua tiepida
  3. mescoliamo i due composti e prepariamo uno stampo ,con carta forno
  4. mettiamo il composto nello stampo  e dopo mettiamo nel forno a 175 C per un ora
  5. sforniamo,lasciamo raffreddare ,e dopo prepariamo la glassa
  6. facciamo sciogliere la cioccolata con il burro su bagno maria ,aggiungiamo la panna da montare mescoliamo
  7. copriamo la torta facciamo raffreddare la glassa
  8. a piacere decorate con panna montata,frutta

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Sfogliata banane cioccolato – Placinta cu banane si ciocolata


Una sfogliata semplice,rapida che va bene per la colazione,merenda ma anche come fine pasto in un giorno di festa!

O placinta simpla,buna care merge atat pt micul dejun cat si in zi de sarbatoare!

Ingredinte/Ingredinte

  1. 0 foaie de aluat foietaj /una pasta sfoglia
  2. 2 banane / 2 banane
  3. 100 g ci0colata/ 100 g cioccolato
  4. 200 ml lapte / 200 ml latte
  5. 1 galbenus/ 1 tuorlo
  6. 60 g zahar / 60 g zucchero
  7. 1 lingura faina / 1 cucchiaio farina

Preparare/preparazione

  1. Punem foaia foietaj intr-o tava acoperita cu hartie de copt, pt ca sa fim siguri ca foaia nu creste si nu mai avem unde sa punem cremao gaurim cu dintii de la furculita dupa care o acoperim cu o alta foaie de hartie de copt si punem inauntru ,orez sau legume uscate
  2. o punem in cuptor la 200 C dupa 15 minute o scoatem afara ,luam legumele sau orezul si punem crema astfel pregatita
  3. punem in blender bananele cu o lingura de zahar  si putin suc de lamaie ,le blenduim
  4. amestecam galbenusul cu faina si restul de zahar ,dupa care adaugam laptele incetisor,
  5. punem pe foc si dupa ce s-a ingrosat  adaugam ciocolata bucatele ca sa se topeasca
  6. amestecam crema cu bananele dupa care o punem peste foaia foietaj
  7. dam din nou la cuptor pt inca 20 de minute

ITALIANO

  1. Rivestite una tortiera con la pasta sfoglia,bucherellate il fondo con una forchetta e ricoprite il fondo con legumi  secchi per evitare che la pasta sfoglia si gonfi
  2. mettete in forno a 200C per 15 minuti
  3. frullate le banane con il succo del limone e un cucchiaio di zucchero.
  4. battete il tuorlo con lo zucchero rimasto, unite farina e latte e mettete sul fuoco per far addensare ,aggiungete alla crema il cioccolato , mescolate per farlo sciogliere
  5. mescolate la crema con le banane
  6. togliete la torta dal forno eliminate i legumi e sistemate la crema
  7. infornate per altri 20 minuti
  8.  

 

Banane caramelate – Banane caramelate


Le banane caramelate sono un ottimo dessert, che si prepara in pochi minuti e ci salva in quei gironi che il tempo non ci basta mai.

Acest desert cu banane caramelate e simplu si rapid, perfect pentru zilele cand nu ne ajunge timpul sa le facem pe toate

Ingrediente/ingrediente

  1. 3 linguri de zahar / 3 cucchiai zucchero
  2. 2 banane mai verzi / 2 banane poco mature
  3. 25 g unt / 25 g burro
  4. 30 ml rom / 30 ml rhum
  5. 75 ml lapte de cocos / 75 ml latte di cocco
  6. inghetata/ gelato

Preparare/preparazione

  1. punem intr-o tigaie zaharul cu untul si-l caramelizam
  2.  adaugam bananele taiate rondele
  3. stropim cu rom si intoarcem putin tigaia ca sa amestece bine totul
  4. adaugam laptele de cocos mai lasam 2-3 minute si punem in cupe
  5. deasupra punem o lingura de inghetata si servim

ITALIANO

  1. in una padella mettiamo lo zucchero con il burro,facciamo caramelare
  2. aggiungiamo le banane taglioate a rondele
  3. spruziamo con il rom ,giriamo un pò la padella per far mescolare gli aromi
  4. aggiungiamo il latte di cocco e dopo 2-3 minuti togliamo dal fuoco
  5. sistemiamo in coppe e decoriamo con gelato
  6.  

 

Banana bread


Banana bread e un plum cake che si prepara qundo ci sono rimaste delle banane e sono cosi mature che nessuno le vuole più!Per non butarle prepariamo questo dolce e l’indomani per colazione tutta la famiglia e contenta ,altro che familia felice della tv…

Acest chec se pregateste cand aveti banane foarte coapte ,negre ,urate pe care nu le mai mananca nimeni !Ca sa nu le aruncam ,pregatim aceasta prajiturica ,in acest fel familia dumneavoastra o sa guste cu placere din bananele pe care altfel le-ati fi aruncat.

Ingrediente /Ingredienti

  1. 250 g faina / 250 g farina
  2. 5 g bicarbonat / 5 g bicarbonato
  3. 115 g unt / 115 g burro
  4. 110 g zahar 7 110 g zucchero
  5. 2 oua / 2 uova
  6. 1 lingura de iaurt / un cucchiaio yogurt
  7. 350 g pulpa banane / 350 g polpa banane
  8. un strop sare / un pizzico sale
  9. putin suc de lamaie / succo di limone

Preparare/preparazione

  1. zdrobim bananele bine cu o furculita sau in blender
  2. amestecam untul cu zaharul ,dupa circa 5 minute adaugam ouale  si iaurtul si amestecam
  3. adaugam faina si sarea
  4. punem bicarbonatul si il stingem cu cateva picaturi de lamaie ,amestecam bine compozitia impreuna cu bananele zdrobite
  5. punem totul intr-o tava de chec unsa cu unt si presarata cu faina si dam la copt
  6. facem proba cu scobitoare ca sa vedem daca e copt
  7. il punem la racit pe un gratar ,se taie cand e rece

ITALIANO

  1. dobbiamo schiacciare bene le banane con la forchetta oppure il frullatore
  2. mescoliamo il burro con lo zucchero e il sale ,dopo 5 minuti aggiungiamo le uova e lo yogurt
  3. mettiamo la farina e il bicarbonato ,sopra il bicarbonato mettiamo qualche goccia di limone ,dopo di che mescoliamo per bene
  4. aggiungiamo al impasto anche le banane e dopo sistemiamo tutto in una teglia di plum cake coperta concarta forno
  5. mettiamo nel forno ,per vedere se cotto facciamo la prova del stuzzicadenti
  6. tiriamo fuori dalla forma e mettiamo a raffreddare su una gratta
  7. i

Prajitura cu banane – Dolce con banane


questo dolcetto e stato preparato da me ,ma mio figlio Darius mi ha detto come lo voleva .Insomma la ricetta e sua !Comunque i nostri ospiti hanno apreciato molto questo dolcetto profumato.

Aceasta prajiturica am pregatit-o   la cerere ,adica Darius imi spunea ce doreste iar eu am pregatit .Deci reteta este a lui .Oaspeti pe care i-am avu in acea seara au fost tare incantati de aceasta prajiturica simpla si parfumata.

Ingrediente/ingredienti

  1. 3 banane / 3 banane
  2. 5 linguri zahar pt caramel / 5 cucchiai zucchero da caramelare
  3. 4 oua / 4 uova
  4. 100 g faina / 100 g farina
  5. 100 g zahar /100 g zucchero
  6. scortisoara/cannella
  7. putin unt / poco burro

Crema

  1. 300 ml lapte / 300 ml latte
  2. 40 g faina / 40 g farina
  3. 3 galbenusuri / 3 tuorli
  4. vanilie / vanilia
  5. 80 g zahar / 80 g zucchero

Preparare/preparazione

  1. eu am folosit o tava de 20 cm / 17 cm
  2. am caramelizat  zaharul in tava ,la-m intins uniform peste tot  si am lasat la racit ,
  3. am pus jumatati de banana si le-am presarat cu scortisoara si bucatele de unt
  4. am pregatit pandispanul din oua,faina si zahar dupa metoda descrisa  aici  si l-am pus peste banane dupa care se coace la 180 C
  5. pregatim crema:amestecam  galbenusurile cu zaharul,adaugam faina si vanilia si incorporam incet laptele,punem in microunde 2-3 minute ,amestecam sa vedem daca s-a ingrosat (daca nu mai punem un minut in mircounde)
  6. servim felii de prajitura cu crema presarate de scortisoara

ITALIANO

  1. io ho usato una teglia di 17 cm / 20 cm
  2. nella teglia mettiamo a caramelizare lo zucchero,stendiamo uniformemente e lasciamo raffreddare
  3. mettiamo nella teglao le banane tagliate a meta ,spolveriamo con cannella e fichhi di burro
  4. prepariamo il pandispagna usando le 4 uova la farina e lo zucchero come spiegato qui e poi mettiamo l’impasto sopra le banane ,cuociamo a 180 C
  5. prepariamo la crema mescoliamo i tuorli con lo zucchero ,aggiungiamo la farina  ,la vanilia e incorporiamo il latte ,mettiamo nel microonde per 2-3 minuti (finche si addensa)
  6. per servire:tagliamo un quadratto di dolce ,aggiungiamo della crema e spolveriamo con cannella

 

Banane fritte – Banane prajite


ricetta e stata preparata( e mangiata) da Cezar ,ha visto in tv la ricetta e la voluta assaggiare ,e poi c’e chi dice che la tv fa male…..

aceasta retea a fost pregatita si mancata de Cezar ,care a vazut in tv banane prajite si cum ca e pofticios a vrut si el .si apoi zice lumea ca televizorul nu e bun….

Ingrediente/ingredienti

  1. banane/banane
  2. zahar brun / zucchero di canna
  3. lamaie/limone
  4. ulei pt prajit / olio da friggere

Preparare/preparazione

  1. curatam bananele,le stropim cu suc de lamie si le presaram cu zahar brun,le lasam asa 30 minute
  2. incalzim uleiul si prajim bananele pe amandoua partile
  3. le servim simple,cu scortisoara ,cu cu frisca….

ITALIANO

  1. togliamo la buccia alle banane ,le spruzziamo con succo di limone e zucchero di canna
  2. lasciamo riposare per 30 minuti
  3. riscaldiamo l’olio e facciamo cuocere le banane
  4. sono buone semplici ,con cannella,panna,gelato….

Milk-shake cu zmeura congelata – Frullato di lamponi surgelati


i frulatti sono una ottima colazione ,d’inverno la frutta fresca e più difficile da trovare e non  e stata colta alla giusta maturazione,la frutta surgelata  e un ottima alternativa per involiarvi a bere un concentrato di salute  come sono i frullati.

 este perfect pentru micul dejun ,fructele congelate sant foarte bune in perioada de iarna cand fructele proaspete calatoresc mult si nu sant niciodata culese in momentul cand sant copate perfect.

Ingrediente/ingredienti

  1.  100 g zmeura congelata/ 100 g lamponi surgelati
  2. 1 banana/1 banana
  3. 2 linguri iaurt/ 2 cucchiai yogurt
  4. 2 linguri cereale / 2 cucchiai cereali
  5. 1 pahar lapte / 1 bicchiere latte
  6. o lingurita miere /1 cucchiaino miele

Preparare/preparazione

  1. puneti in blender ,banana ,zmeura congelata si iaurt ,aestecati bine
  2. adaugati cerealele , laptele si mierea amestecati si gustati daca mai este nevoie sa adaugati miere
  3. serviti imediat

ITALIANO

  1.  mettete in frullatore la banana,i lamponi e lo yogurt ,mescolate bene
  2. aggiungete i cereali ,latte e il miele e amalgamate bene tutto!
  3. assaggiate se c’e ancora bisogno di miele e servite subito

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