Torta con mascarpone e lamponi – Tort cu mascarpone si zmeura


torta mascarpone lamponi (3)foto by Danielfoto.it

Questa torta mascarpone e lamponi mi è stata suggerita da Loredana, alla care rivolgo i miei grazie!!!La torta è stata preparata per la signorina Larisa alla quale e piaciuta molto.

Acest tort cu mascarpone si zmeura l-am vazut la Loredana si mi-a placut foarte mult,dupa catva timp am reusit sa-l pregatesc si eu pt domnisoara Larisa care a fost tare incantata!

Ingrediente/ingredienti

  1. un tort ciocolata /una torta al cioccolato
  2. 500 g zmeura / 500 g lamponi
  3. 500 g mascarpone/500 g mascarpone
  4. 500 ml frisca/ 500 ml panna da montare
  5. 5 linguri zahar praf/ 5 cucchiai zucchero a velo
  6. vanilie / vaniglia

Preparare/preparazione

  1. taiem blatul in 3 si il insiropam cu un sirop de apa+zahar+nesquik sau apa +zahar+lamaie
  2. luam 400  g zmeura si o zdrobim in blender cu  3 linguri de zahar  praf ,
  3. amestecam 400 g mascarpone cu 250 ml frisca batuta si vanilia dupa care amestecam cu zmeura blenduita
  4. asezam foaia de tort,acoperim cu jumatate crema punem alta foaie de tort, punem restul de crema si acoperim cu ultima foaie de tort.
  5. amestecam restul de mascarpone cu frisca batutaplus 1-2 linguri de zahar pudra  si acoperim tortul
  6. decoram cu cateva bucati de zmeura pe lateral  iar restul de zmeura o blenduim, punem 2-3 linguri de piure de zmeura in mijloc o intindem in forma de cerc dupa care cu scobitoarea desenam marginile
  7. punem la frigider si servim rece.

 

ITALIANO

  1. tagliamo la torta al cioccolato in 3 strati che bagnaimo con una bagna a piacere
  2. prendiamo 400 g lamponi e le passiamo nel frullatore con 3 cucchiai zucchero a velo
  3. mescoliamo 400 g mascarpone con 250 ml panna montata, la vaniglia e i lamponi frullati
  4. mettiamo un strato di torta aggiungiamo metà crema copriamo con un altro strato di torta, crema e in ultimo un altro strato di torta
  5. copriamo con resto del mascarpone mescolato al resto della pana e a 1-2 cucchiate di zucchero a velo
  6. decoriamo sui lati con lamponi, con quelli rimasti facciamo un piure che mettiamo in mezzo(bastano 2-3 cucchiaiate) spalmiamo per fare un cerchio e poi facciamo i raggi con un stuzicadenti
  7. mettiamo in frigo per servire fredda

torta mascarpone lamponi (2)torta mascarpone lamponi (4)

2 Risposte to “Torta con mascarpone e lamponi – Tort cu mascarpone si zmeura”

  1. diana Says:

    acest tort e minunat..trebuie neaparat sa-l incerc…


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