Pere sciropate- Compot de pere


Le pere sciropate sono un modo veloce per conservare le pere, e puoi d’inverno sono una goduria sia per preparare dolci sia per mangiare a fine pasto.

Compotul de pere este un mod rapid de a pastra perele sau alte fructe.Sa nu uitam ca iarna e mult mai bun un compot pregatit cu manutele noastre atat pentru a face o prajitura cat si pentru a-l servi la sfarsitul mesei.

Ingredinte/Ingredienti

  1. pere/pere
  2. zahar/zucchero

Preparare/preparazione

  1. curatam perele si le taiem in sferturi ,dupa care le asezam frumos in borcane curate
  2. in functie de marimea borcanului adaugam 2-3 linguri de zahar
  3. acoperim cu apainchideti borcanul si il puneti la sterilizat intr-o cratita unde a-ti pus un stergar curat ,adaugati apa ,aveti grija sa nu ajunga la gura borcanului
  4. Puneti la fiert la foc mic ,puteti sa le puneti si in cuptor pana vedeti ca fructele sau ridicat la suprafata .nu mai stau pe fundul borcanului
  5. Lasati la racit in cratita iar a doua zi le duceti in camara ,dupa ce a-ti sters bine borcanele

ITALIANO

  1. togliamo la buccia e il torsolo alle pere,le tagliamo in quarti
  2. sistemiamo nei vasetti puliti
  3. aggiungiammo al incirca 2-3 cucchiaiate di zucchero e copriamo con acqua riempite con acqua e chiudete ermeticamente,
  4. e poi mettete a sterilizare in una pentola con un canovaccio che avolgera i vostri vasetti ,aggiungete del acqua facendo atenzione che non arriva alla bocca del vasetto
  5. mettete a fiamma bassa e lasciate andare finche osservate che la frutta non sta sul fondo del vasetto .
  6. lasciate raffreddare fino al indomani quando sposterete i vasetti in un posto fresco

Una Risposta to “Pere sciropate- Compot de pere”

  1. Pere sciropate- Compot de pere Says:

    […] Go here to read the rest: Pere sciropate- Compot de pere […]


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