Zucchine grigliate -Zuchini la gratar


Un ottimo contorno, che si mantiene al fresco per 4-5 giorni senza che il suo sapori cambia.

Este o garnitura perfecta, mai ales ca se poate pastra 4-5 zile la frigiderfra ca sa isi schimbe gustul.

Ingrediente/ingredienti

  1. 1 kg zuchini/ 1 kg zucchine
  2. ulei masline / olio oliva
  3. patrunjel/prezzemolo
  4. sare/ sale
  5. usturoi/aglio

Preparare/preparazione

  1. taiem zucchinele subtiri si le punem pe grill la prajit,se pot face si pe gratarul de la cuptor
  2. le prajim pe amandoua partile dupa care le punem intr-o tavita si le presaram cu sare
  3. pregatim un amestec de ulei masline cu patrunjel taiat marunt si usturoi pisat  dupa gust( eu pun mai mult  ca ne place)
  4. punem uleiul peste zucchini si le lasam sa prinda gust cam o ora dupa care le putem servi
  5. se pastreaza la frigider acoperite cu pelicula trasparenta

ITALIANO

  1. Tagliamo le zucchine a fette sottili e le mettiamo sul grill
  2. le facciamo arrostire sui ambi lati dopo di che le sistemiamo in una teglia e le spolveriamo con del sale
  3. schiacchiamo l’aglio e le mescoliamo con olio oliva ,sale e prezzemolo (aglio si mette a piacere)
  4. mettiamo sul le zucchine e le lasciamo a insaporirsi per un ora
  5. si mantengono in frigo coperte con pellicola trasparente

 

3 Risposte to “Zucchine grigliate -Zuchini la gratar”

  1. Angela Says:

    Mersi Pichona, am aranjat!Pa si pusi!

  2. pichona Says:

    Buuunnn!
    Angi, eu nu vad reteta in italiana , scrie italiano si apoi o mumerotatie pana la sapte dar cuvinte nu sunt, vezi tu….
    pup

  3. Zucchine grigliate -Zuchini la gratar Says:

    […] Read this article: Zucchine grigliate -Zuchini la gratar […]


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