Bruschetta al’aglio – Bruschetta cu usturoi


by Danielfoto.it

Va bene come antipasto con un buon vino bianco frizzante (rigorosamente servito freddo), ma ci sta bene anche con una zuppa di pesce,un minestrone,con della carne in umido….insomma sta bene dappertutto.

Bruschetta cu usturoi merge bine  langa o bere rece,un pahar de vin alb,dar merge bine si cu o supa de peste ,ciorba,cu tocanita …cum doriti voi ca e tare gustoasa si crocanta!

Ingrediente/Ingredienti

  1. 500 g paine / 500 g ciabatta,francesino,baguette
  2. 200 g unt / 200 g burro
  3. 4-5 catei de usturoi / 4-5 spicchi d’aglio
  4. patrunjel/ prezemolo
  5. 1 lingura parmezan razalit / un cucchiaio di parmigiano grattugiato
  6. sare,piper/ sale,pepe
  7. coaja lamaie / buccia limone

Preparare/preparazione

  1. amestecam untul cu usturoiul zdrobit, coaja de lamaie,patrunjelul taiat marunt ,sare,piper si parmezan
  2. spuma obtinuta o ungem pe painea taiata in lungime ( e buna paine tip bagheta)
  3. punem paine pe o tava si dam la cuptor la 180C circa 6-7 minute pana e rumenita
  4. taiem paine bucati si servim

ITALIANO

  1. mescoliamo bene il burro con l’aglio schiacciato, la buccia di limone,prezzemolo tagliato ,sale,pepe,parmigiano
  2. tagliamo il pane in lungo e spalmiamo di crema di burro
  3. mettiamo nel forno caldo a 180 C per 6- 7 minuti
  4. tiriamo fuori dal forno, tagliamo a pezzi e portiamo in tavola!

6 Risposte to “Bruschetta al’aglio – Bruschetta cu usturoi”

  1. Minestrone con costine di manzo – Supa de manzat cu zarzavat « Il Menu di Angela – Homepage Says:

    […] di aromi, profumi e sapori.Ottimo nei freddi giorni d’inverno, consiglio di servire con delle bruschette all’ aglio […]

  2. Minestrone con costine di manzo – Supa de manzat cu zarzavat « Il Menu di Angela – Homepage Says:

    […] di aromi, profumi e sapori.Ottimo nei freddi giorni d’inverno, consiglio di servire con delle bruschette all’ aglio […]

  3. Angela Says:

    Barbara – grazie e tante buone cose!
    Pichona – sa-mi spui cum au fost!

  4. pichona Says:

    Pregatesc de diseara….
    Multumesc frumos si o zi buna!

  5. Barbara Says:

    Semplice e golosa! Grazie e buon inizio di settimana!

  6. Bruschetta al’aglio – Bruschetta cu usturoi Says:

    […] Read the rest here: Bruschetta al’aglio – Bruschetta cu usturoi […]


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