Snack veloce – Snack rapid


Uno snack veloce ,che più veloce non cè! ottimo come stuzzichino prima di una grigliata con gli amici !

Se pregateste in mod super rapid si nu e deloc complicat ,merge bine langa o bere rece sau un pahar de vin ,de rontait inainte de gratar!

Ingrediente/Ingredienti

  1. o foaie de aluat brisee / pasta brisee
  2. 2 linguri de parmezan razalit / 2 cucchiai di grana grattugiato
  3. piper /pepe

Preparare/preparazione

  1. Intindem foaia de aluat pe masa  acoperita cu hartie de copt ,presaram cu parmezan si cu piper macinat (putin )
  2. taiem foaia in patratele si o punem in tava cu hartie cu tot
  3. dam la cuptor la 180 C pana ce e aurie
  4. scoatem din cuptor ,punem pe platoru si servim

ITALIANO

  1. Srotoliamo la brisee su un foglio di carta forno
  2. spolveriamo con grana e poco pepe
  3. tagliamo la brisee a quadretti con un coltello affilato
  4. mettiamo su una teglia (con carta forno ) e subito in forno a 180 C
  5. appena dorati i nostri quadrotti,  tiriamo fuori dal forno e si mangia!

7 Risposte to “Snack veloce – Snack rapid”

  1. Angela Says:

    Ciao Laura – aluatul brisee seamana putin cu aluatul foietaj ,atata doar ca nu se desface in asa multe foite .Se pregateste asa:la 250 g faina se pune 80 g unt si 60 ml apa rece si putina sare,se incorporeaza faina cu untul se adauga apa ,nu o punem toata dintr-o data lasam circa 10 ml ca sa nu iasa prea moale aluatul si eventual o adaugam la sfarsit .facem un aluat destul de tare pe care il dam la rece 30 de minute ,dupa care il intindem si pregatim ,placinta sarata sau dulce.

  2. Laura Says:

    Vad ca cineva a mai pus intrebarea, dar si eu vreau sa stiu ce-i e aluatul brisee, cu ce seamana din ce stim noi?

  3. Angela Says:

    Sant perfecte cand ai oaspeti …langa o bere rece !

  4. Mirela Says:

    Imi place si prezentarea, dar si reteta: simpla, rapida, delicioasa. Merg foarte bine cand primesti oaspeti, asa-i?

  5. Angela Says:

    Ciao Ina – este un aluat asemanator cu aluatul foietaj ,se pregateste cu faina,apa si unt ! E mai crocant si nu e asa plin de calorii ca alutul foietaj ,la noi se gaseste gata preparat!

  6. Snack veloce – Snack rapid Says:

    […] More: Snack veloce – Snack rapid […]

  7. retete_ina Says:

    buna,arata bine,as vrea sa stiu,ce e pasta brisee?


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