Fagottini di pasta fillo con verdure – Trigoane cu verdeturi


 Con questa ricetta partecipo al concorso di ricette con la pasta fillo organizatto da Ancutza di blog Matrioska adventure !Partecipo con questo antipasto e spero di aver tempo per preparare anche un dolce!

                            

a me piace tanto la pasta filo,per gli antipasti la preferisco a confronto di pasta sfoglia.. specie adesso che si trova in tutti supermercati

cu aceasta reteta particip la concursul organizat de Ancutza ,retete pregatite cu  aluat fillo.Concursul este pe blogul Matrioska adventures . Deocamdata particip cu acest aperitiv ,si sper sa am timp sa pregatesc si un dulce!

E o mancare usoara de vara, merge bine si ca aperitiv sau o cina usoara. Pasta filo(foi de placinta) o gasiti in magazine arabe iar mai nou se gaseste si in magazinele mari, eu folosesc mereu gata pregatita ca e mai simplu.

Ingrediente/ Ingredienti

230 g pasta filo (foi de placinta)/230 g pasta filo
3 zucchine mici/ 3 zucchine picole
2-3 cepe/ 2-3 cipolle
o vanata mica/ una melanzana piccola
o jumatate de ardei/ mezzo peperone
un cartofior/ una patata
1 morcov/ 1 carota
ulei masline/ olio oliva
foi dafin/ foglie alloro
frunze de telina/ sedano
origan/origano
sare/sale

Preparare/ Preparazione

  1. Se spala si se curata legumele, le taiem cubulete si le punem in tigaia in care am incalzit putin ulei masline.
  2. Adaugam sare, foi dafin, origan si lasam la foc mic sa se coaca amestecand mereu ca sa nu se prinda.
  3. Luam foile si le asezam pe masa curata, punem o foaie o ungem cu ulei masline, acoperim cu alta foaie pe care o ungem cu ulei si mai punem si a treia foaie.
  4. Cand legumele s-au racit le punem pe foaia pregatita si taiata fasii lungi, rulam sa obtinem un trigon din fiecare, le punem in tava acoperita cu hartie de copt si le coacem 20 minute la 190 C.

ITALIANO

  1. Si puliscono le verdure,si tagliano a pezzi,si mettono in una padella con olio,si aggiunge,alloro,origano e mescola ogni tanto.
  2. Si prende la  pasta filo,si mette sul tavolo si spalma con olio,si copre con la seconda foglia di pasta e si spalma con olio e copriamo con la terza foglia di pasta. Quando le verdure sono fredde le mettiamo sulla pasta,già tagliata,e si forma un fagottino.
  3. Si mettono in una teglia foderata con carta da forno,e si mettono nel forno per 20 minuti a 190C

9 Risposte to “Fagottini di pasta fillo con verdure – Trigoane cu verdeturi”

  1. Angela Says:

    Ciao ,puoi trovare la pasta fillo ai negozi Picard (quelli dove sono prodotti surgelatti ) a la Metro ,oppure nei negozi arabi

  2. ioana Says:

    ciao..sono rumena ma vivo in italia…ma non o trovato pasta fillo..di dove lo posso comprarla…?grazie…

  3. Concorso raccolta ricette con la pasta fillo « Matrioska's Adventures Says:

    […] Fagottini di pasta fillo con verdure di Angela […]

  4. Angela Says:

    Perfect!Grazie mille ! Si eu am avut ieri o multime de probleme cu wordpresul…era sa ma apuc de plans!

  5. Ancutza Says:

    Super! Multumesc mult, abia astep sa o incerc! te astept si cu reteta dulce daca ai timp. Se vad toate foto, imi place mult aranjamentul.

  6. Angela Says:

    Adesso si vede? questa foto mi ha dato un sacco di problemi ,non so il perche ma si rifiuta farsi vedere. Il bello e che io la vedo ,e anche sul celulare ci riesco a vederla ,ma prima non riuscivo a vederla neanche io !

  7. dany Says:

    nu vad pozaaaa

  8. accantoalcaminetto Says:

    Ciao, la prima foto non si apre, ma ti sei spiegata benissimo e sembra di mangiarli questi fagottini, ciao.

  9. Fagottini di pasta fillo con verdure – Trigoane cu verdeturi Says:

    […] Read more here: Fagottini di pasta fillo con verdure – Trigoane cu verdeturi […]


Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: