Biscuiti “Brad impodobit “- Biscotti “Alberelli natalizi”


by Danielfoto.it

Io gli consiglio come segna posto ,oppure come piccoli pensieri per i vostri cari , ma stanno bene anche come decorazioni natalizie .Con le quantita date vengono fuori 4 alberelli .Abbiamo bisogno di forme tagliabiscotti ,di diverse misuri a forma di stella

Acesti braduleti sant draguti pe masa de Craciun,sau sa decorati casa in ajun ,sau sa-i duceti ca si cadou celor dragi.Din cantitatea data  ies 4 braduleti.Avem nevoie de forme de taiat biscuiti in forma de stea.

Ingredienti/ingredienti

  1. 150 g unt la temperatura camerei/150 g burro a temperatura ambiente
  2. 120 g zahar/120 g zucchero
  3. 265 g faina/265 g farina
  4. aroma de vanilie/vanilia
  5. coaja lamaie/buccia limone
  6. 1 lingurita praf de copt/ 1 cucchiaino lievito per dolci
  7. un strop de sare/un pizzico di sale
  8. colorant alimentar natural/ coloranti alimentari naturali
  9. 1 albus / 1 bianco d’uovo
  10. zahar pudra / zucchero a velo
  11. margelute colorate / granella di zucchero

Preparare/Preparazione

  1. Amestecam untul cu zaharul pana obtinem o crema
  2. Adaugam praful de copt si faina plus aromele si facem un aluat, nu mai adaugam faina, eventual pentru a putea lucra mai usor aluatul presaram mainile cu putina faina
  3. Coloram o parte mica de aluat cu colorant galben iar restul il coloram cu colorant verde.
  4. punem aluatul invelit in pelicula in frigider  pentru 30 minute
  5. intindem aluatul verde  ,facem o foaie cu grosimea de circa 6-7 mm si taiem stele de diferite marimi .Incercati sa aveti din fiecare marime minim 4 forme ,daca faceti mai multe nu e nici o problema ,le ve-ti suprapune atunci cand construiti braduletul .
  6. facem o foaie si cu aluatul galben si taiem stelute mici
  7. dam la cuptor circa 10 minute la 180 C
  8. cand sant reci pregatim glazura amestecand cam jumatate de  albus cu zahar pudra pana devine dens .Lipim biscuiti intre ei cu putina glazura ,tot cu glazura lipim si margelele colorate
  9. in varf punem stelute galbene

ITALIANO

  1. mescoliamo il burro con lo zucchero e il sale finche diventano crema
  2. aggiungiamo il lievito per dolci,la farina,gli aromi e impastiamo.non aggiungiamo farina,caso mai ci mettiamo un po’ di farina sulle mani per lavorare meglio
  3. dividiamo l’impasto in due ,una parte piccola -piccola  che coloriamo di giallo e altra grande che coloriamo di verde
  4. copriamo l’impasto in pelicolla trasparente e lo teniamo in frigo per 30 minuti
  5. stendiamo l’impasto verde con uno spessore di 6-7 mm  e tagliamo con le forme delle stelline ,importante e che otteniamo un minimo di 4 stelle per ogni forma .
  6. stendiamo anche l’mpasto giallo e tagliamo delle piccole stelline
  7. mettiamo le stelle nel forno per 10 minuti a 180C
  8. prepariamo la glassa ,mescoliamo la meta del albume con zucchero a velo finche la glassa diventa bella densa
  9. cominciamo a costruire l’alberelli ,incoliamo con la glassa
  10. in cima sistemiamo una stella gialla  e decoriamo con granella di zucchero

da Pichonada Pichona

da Pichona

13 Risposte to “Biscuiti “Brad impodobit “- Biscotti “Alberelli natalizi””

  1. Angela Says:

    Dulce ca de obicei!Ciao Silvia!

  2. Silvia Says:

    Miam… arata foarte bine acesti braduti . Fetelor sunteti extraordinare ca de obicei…. Oglinda oglinjoara cine-i cea mai cea din bucatarioara? Angela si Mioara in mod sigur🙂

  3. pichona Says:

    Cu mult drag te imbratisez si eu!
    p.s. o reteta ce nu trebuie ratata de nici o gospodina ,este foarte buna!Am sa fac in fiecare Craciun.
    Miii de multumiri pentru reteta!

  4. Angela Says:

    Pichona,harnicuta ca de obicei a pregatit si ea braduleti din biscuiti! I-a impodobit tare frumos,si i-a dus ca si cadou la soacra!Pai ,fata scumpa asa onoare pe capul meu…iti multumesc pentru incredere si iti trimit o imbratisare calda de tot!

  5. Angela Says:

    Grazie!

  6. Angela Says:

    Gitana,sper sa-ti gasesti timp si sa-i pregatesti! Ciao!

  7. gitana Says:

    Forme am, poate ma harnicesc si eu sa fac si eu cativa braduleti de craciun.

  8. Angela Says:

    Ciao Paula,ai dreptate ,stau bine pe langa castelul de zahar ! Pacat ca anul trecut nu am reusit sa fac casuta ,mi s-a daramat din cauza neatentiei asa ca am renuntat sa o mai fac si anul asta! Forme de steluta sa stii ca nu a fost usor sa gasesc,dar pana la urma am dat de ele in magazinele de menaj!

  9. paula Says:

    ce frumosi braduti! cred ca dau bine cu castelul de zahar cubic dar si la o casuta din turta dulce. unde ai gasit formele de stelute? super ca ai gasit diferite marimi!

  10. Angela Says:

    Multumesc de complimente ,in ceea ce priveste culorile alimentare naturale ,eu folosesc culori in gel cumparate de la Wilton ,in functie de unde esti le poti orina de pe internet sau cauti magazine Decora .La fel de frumoase culori ies si cu coloranti alimnetari care se gasesc in magazine normale

  11. Biscuiti “Brad impodobit “- Biscotti “Alberelli natalizi” Says:

    […] See the original post here: Biscuiti “Brad impodobit “- Biscotti “Alberelli natalizi” […]


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