Omleta la cuptor – Frittata delle feste


 

lby Danielfoto.it

a frittata delle feste oppure come trasformare un semplice piatto in un piatto importante .Potete sostituire le zucchine con dei cubetti di prosciutto cotto

E o simpla omleta dar care cu putina fantazie s-a transformat intr-o  mancare sarbatoreasca .Puteti inlocui zucchini cu cubulete de sunca .

Ingrediente/ingredienti

  1. 6 oua / 6 uova
  2. 2 cartofi / 2 patate
  3. 1 zucchina / 1 zucchina
  4. 1 lingura de parmezan razalit / 1 cucchiai di parmigiano grattugiato
  5. putin lapte / poco latte
  6. sare,piper / sale pepe
  7. ulei / olio
  8. rosii si branza pt decorat / pomodorini e formagio per decorazione

Preparare/preparazione

  1. taiem felii rotunde  subtiri cartofi si ii prajim in putin ulei
  2. fierbem zucchini de jumatate dupa care ii taiem cubulete ,
  3. batem ouale cu sare,piper,lapte si parmezan dupa care adaugam cartofi , zucchini  si 2-3 linguri cu ulei
  4. punem ouale intr-o tava in forma de brad sau in forma de stea ,unsa in prealabil cu ulei ,punem la cuptor la 180C pana e coapta .
  5. rasturnam pe o tava si decoram cu jumatati de rosii cireasa si stele de branza

ITALIANO

  1. tagliamo a rondelle le patate ,devono essere molto fini ,le facciamo friggere in poco olio
  2. facciamo bollire le zucchine,a meta cottura le togliamo ,le tagliamo a cubetti
  3. montiamo le uova con ,sale,pepe,poco latte,parmigiano e 2-3 cucchiaiate di olio,aggiungiamo le patate e le zucchine
  4. mettiamo il composto in una teglia a forma di albero oppure di stela   spalmate con olio ,e mettiamo in forno caldo a 180 C
  5. tiriamo fuori la frittata ,la sistemiamo su un piatto e decoriamo con pomodorini ciliegino e  stele di formaggio

9 Risposte to “Omleta la cuptor – Frittata delle feste”

  1. Angela Says:

    Ciao Cristina,ma bucur ca iti sant de folos!

  2. Cristina Says:

    Excelenta idee .. o sa te copiez si eu .
    pentru Adry : eu am vazut forme din astea de brad, stea la magazinul specializat in vinzare de articole de uz casnic ( unde se vind cratiti, farfurii etc )

  3. Angela Says:

    Grazie Terry,cosi anche i cuochi meno esperti possono preparare un piatto incantevole per le feste!

  4. Terry Says:

    Davvero gustosa e che bella idea farla ad albero!🙂

  5. Angela Says:

    Au aparut acum in aceasta perioada la marile magazine,eu am vazut la Auchan si Carefour.Am vazut ca sant si stele .Eu le-am cumparat anul trecut dupa sarbatori ca costau 1 euro doua bucati ,acum costa 4 euro doua forme….

  6. adry Says:

    Gasesc ideea asta fantastica!!!Eu sunt fan omleta si macar odata pe saptamana o fac, dar mereu cu alta umplutura!!
    P.S unde ai gasit forma de bradut? N-am vazut pe aici pe la mine dintr-astea monouso!!! Am vazut doar in silocon!

  7. Omleta la cuptor – Frittata delle feste Says:

    […] View post: Omleta la cuptor – Frittata delle feste […]


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