Chec cu dovleac – Plumcake con zucca


il plumcake con zucca e un dolce colorato,profumato e semplice.La ricetta lo presso da Mirela ,a la qualle dico grazie e gli mando un bacione

acest chec cu dovleac  este colorat ,aromat si simplu de pregatit .Reteta am luat-o de la Mirela ,careia ii multumesc  din suflet!

Ingrediente / ingredienti

  1. 200 g miez de dovleac copt / 200 g polpa di zucca cotta
  2. 180 g faina / 180 g farina
  3. 60 g unt  topit / 60 g burro sciolto
  4. 3 oua / 3 uova
  5. 170 g zahar / 170 g zucchero
  6. 1 vanilie / 1 bustina vanilina
  7. 2 lingurite praf de copt / 2 cucchaini  lievito per dolci
  8. un strop de sare / un pizzico di sale
  9. stafide sau nuci ( daca va place ) / uvetta oppure noci (optional)

Preparare/preparazione

  1. Luam o felie de dovleac si o coacem in cuptor ,luam 200 g miez  si il punem intr-o farfurie si il zdrobim bine .In caz ca este uscat adaugati putin lapte ,trebuie sa fie cremos .
  2. amestecam ouale cu untul,zaharul si vanilia
  3. adaugam faina amestecata cu praful de copt si punem miezul de dovleac ,amestecam bine .Daca va place adaugati cateva stafide sau nuci
  4. punem intr-o tava de chec unsa cu unt si presarata cu pesmet
  5. dam la cuptor la 180 C cam 40 de minute

ITALIANO

  1. mettiamo una fetta di zucca in foglia di alluminio e mettiamo in forno ,quando e cotta togliamo 200 g di polpa e la mettiamo a raffreddare,nel caso la polpa e secca aggiungiamo del latte e frulliamo bene ,dobbiamo ottenere un composto cremoso
  2. amalgamiamo le uova con lo zucchero ,la vanillia e il burro
  3. aggiungiamo la farina mescolata con il lievito in polvere per dolci ,mettiamo anche la polpa di zucca e mescoliamo ,a piacere potete aggiungere della uvetta oppure delle noci
  4. in una teglia unta con burro e spolverata con pane grattugiato  mettiamo l’impasto
  5. mettiamo nel forno a 180 C per circa 40 minuti

 

 

 

13 Risposte to “Chec cu dovleac – Plumcake con zucca”

  1. Angela Says:

    Complimentele mele tie si soacrei!

  2. pichona Says:

    Este prea doamna socrelina mea si de aceea merita respectata…
    Ma simnt bine cand o vad cum se bucura ca fac atatea bunatati in bucatarie…cred ca-i transmit liniste…baiatul ei nu moare de foame,heeeee
    pupicei si o saptamana placuta si linistita!

  3. Angela Says:

    A-ti avut parte de o duminica minunata ,fain! Socrela ta cred ca e tare incantata ,tot mereu o rasfati cu prajituri care mai de care mai bune si frumoase!

  4. pichona Says:

    Dupa cum am spus,sambata am pregatit acest chec….
    L-am dus la masa de pranz azi ,la socrelina,ne-am strans cu totii ca in fiecare duminica…
    A fost pe gustul tuturor,un dulce lejer,nu am pus stafide,nuci…oricum a foarte bun,am sa-l repet, sigur,dar data viitoare am sa incerc sa fac cubulete din dovleac si sa le scap in aluat gata pus in tava,sigur o sa fie si mai parfumat,mmmmmm
    Multumesc frumos pentru reteta!

  5. Angela Says:

    asteptammmmmmmmmmmm!

  6. pichona Says:

    mmmmmm,niam,niam….l-am programat il fac, revin cu o fotografie,nu sambata care vine,cealalta,sigur….yupyyyy

  7. Angela Says:

    nici ai mei baietii nu manaca dovleac ,dar daca nu stii ce mananci …nu faci mofturi

  8. dany Says:

    la mine in casa nu se mananca dovleac…dar am sa-l incerc si sa vedem daca-l descopera…

  9. Angela Says:

    Stii cum e ,unul se mai aranjeaza cand ii lipseste una ,alta ,oricum checul e foarte aromat si bun!Pa si pusi!

  10. Mirela Says:

    Arata bestial. Ma bucur ca ti-a placut si chiar nu ai de ce sa-mi multumesti. Imi place si ca ai mai adaugat una alta pe gustul tau si cred ca de sarbatori eu una o sa renunt la checul clasic si o sa il fac pe acesta cu dovleac. Pusi!

  11. Angela Says:

    Multumesc,ma bucur ca iti plac braduleti!

  12. Ancutza Says:

    ce bun! faine voturile cu bradut! duminica palcuta!

  13. Chec cu dovleac – Plumcake con zucca Says:

    […] See the original post here: Chec cu dovleac – Plumcake con zucca […]


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