Pasta cu pesto de rucola si rosii uscate – Fusili con pesto di rucola e pomodori secchi


un piatto che si prepara veloce -veloce ,e sano ed e anche una cosa un pò diversa del solito .Trovo che per finire il piatto la ricotta dura e una buona scelta.

Acest  tip de sos care se foloseste pt a condimenta pasta ,se pregateste repede ,e sanatos  si e o noutate atat ca gust cat si ca ingrediente.Eu am folosit la sfarsit urda uscata ca sa condimentez aceasta pasta ,in caz ca nu gasiti urda uscata  merge bine si putin parmezan razalit .

Ingrediente / ingredienti

  1. 50 g salata rucola / 50 g rucola
  2. 80 g rosii uscate in ulei / 50 g pomodori secchi sotto olio
  3. 30 g pinoli / 30 g pinoli
  4. 1 lingura parmezan razalit / 1 cucchiaio parmigiano
  5. ulei masline / olio oliva
  6. urda uscata sau parmezan pt decor / ricotta dura oppure parmigiano alla fine
  7. 220 g pasta / 220 g fusili

Preparare/preparazione

  1.  Punem intr-o oala apa la fiert,cand fierbe saram apa si punem pasta la fiert
  2. punem in robot ,rucola,pinoli ,rosiile uscate in ulei ,parmezanul si putin ulei de masline,macinam  bine ,daca e nevoie adaugam putina apa  fierbinte in care fierbe pasta
  3. scurgem pasta de apa si o amestecam cu pesto obtinut
  4. punem in farfurii si presaram cu urda uscata razalita  sau  parmezan razalit

ITALIANO

  1. mettiamo la pasta a cuocere
  2. nel bicchiere del frulatore mettiamo la rucola,i pinoli ,il parmigiano,i pomodori sottolio  e un goccio di olio evo,fruliamo bene ,caso mai,se non e omogeneo il pesto , aggiungiamo un pò di acqua di cottura della pasta,
  3. scoliamo la pasta e la mescoliamo con il nostro pesto
  4. sistemiamo nei piatti e portiamo in tavola con parmigiano oppure ricotta dura

2 Risposte to “Pasta cu pesto de rucola si rosii uscate – Fusili con pesto di rucola e pomodori secchi”

  1. Angela Says:

    Ciao Mirela,sant gustoase ,e drept merg mai bine vara ,dar e o sursa de vitamine care face bine oricand!

  2. Mirela Says:

    Yammy, ce bine arata. Trebuie sa fie delicioase!


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