Tortulet cu ciocolata – Torta di cioccolato (versione mini)


tortulet-cu-ciocolata

una sola parola per definire questa torta:Orgasmica! con dedica per la mia ex-vecina Vanessa!

un singur cuvant ca sa definim acest tortulet:orgasmic! acest tortulet e dedicat unei ex vecine:Vanessa

Ingrediente/ingredienti

  1. 150 g ciocolata/ 150 g cioccolato
  2. 110 g zahar/110 g zucchero
  3. 30 g cacao/30 g cacao
  4. 2 oua/2 uova
  5. unt cat o nuca /una noce di burro

Preparare/Preparazione

  1. se pune ciocolata impreuna cu untul al topit pe baie de aburi ,se amesteca mereu
  2. se bat albusurile spuma
  3. galbenusurile se amesteca impreuna cu zaharul dupa care adaugam ciocolata topita ,amestecam din nou
  4. incet adaugam si albusurile spuma si cacao
  5. punem intr-o forma de cca 18-20 cm diametru unsa cu unt .daca nu aveti o forma rotunda puteti folosi si o forma dreptunghiulara ,important este sa fie mica si unsa bine cu unt
  6. dam la cuptor la 160 C timp de cca 40-45 minute,dupa care lasam la racit
  7. se poate servi cu frisca ,fructe rosii ,gem de caise sau simpla ca e buna oricum.

ITALIANO

  1. sciogliamo a bagnomaria il burro e il cioccolato, mescolando sempre. 
  2.   montiamo gli albumi.
  3.  mettiamo insieme i tuorli e lo zucchero, amalgamandoli bene, e incorporiamo la cioccolata.
  4.  aggiungiamo gradualmente gli albumi montati a neve e il cacao.
  5.  rovesciamo l’ impasto in una tortiera di cca 18-20 cm di diametro imburrata.
  6.    facciamo cuocere in forno già caldo a 160°C per cca 40-45 min; lasciamo raffreddare.
  7.   si può servire con la panna montata, frutta rossa, marmellata di albicocche oppure semplice.

11 Risposte to “Tortulet cu ciocolata – Torta di cioccolato (versione mini)”

  1. Angela Says:

    Sa speram ca o sa fie pe placul vostru!

  2. bordea nicolae Says:

    o sa incercam sa preparam

  3. 7 links, le mie ricette più… – 7 linkuri, retetele mele cele mai … « Il Menu di Angela – Homepage Says:

    […] Torta di cioccolato – Tortulet de ciocolata -perchè ha meno visite in assoluto – deoarece are cei mai putini vizitatori […]

  4. Angela Says:

    deloc!nici un gram!

  5. gitana Says:

    chiar nu trebuie faina?

  6. Angela Says:

    dany eu ador combinatia pere-ciocolata ,de aia visam tortuletul asta cu o crema de pere.apoi nici nu eu prea le am cu regimul ,am mancat “in bianco” de musai ca daca nu tot la baie eram…

  7. dany Says:

    de ce crezi iubito, ca fiind cu o crema de pere este mai dietetica…..cand esti bolnav, urmeaza sfatul medicului…un sfat de la una care nu poate sa tina un regim, sa ia pastile…hihihi
    pupici

  8. Angela Says:

    daca faci muffins sa stii ca nu o sa creasca ,dar sigur o sa fie gustoase.

  9. Mirela Says:

    Yammy! Din compozitia asta cred ca ar iesi si niste muffins gustoase, asa-i?😀

  10. Angela Says:

    ma tot gandesc cum ar fi praiturica asta cu o crema de pere? visez ,ca sant la regim “mangio in bianco”

  11. matrioskasadventures Says:

    wow, vreau si eu putin!:)Prajiturile astea simple cu ciocolata sunt si cele mai bune, din punctul meu e vedere.


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