Vitel cu lamaie – Vitello al limone


 

vitel-cu-lamaie

una ricetta semplice e rapida ,che non e mica facile cucinare quando fuori fa caldo!

Si aceasta reteta e rapida, ca doar cum sa gatesti cand afara e foarte cald si numai gandul ca trebuie sa ma apropiu de aragaz ma face sa transpir? Asa ca, cu dedicatie speciala pentru Cezar: vitel cu lamaie!

Ingrediente/ingredienti

 felii de carne vitel taiate subtiri cca 0,5 cm/fettine di vitello
suc de lamaie sau helas/succo di limone
unt/burro
faina alba/farina bianca

 sare/sale                                                                                                                                                                                                                                                          

Preparare/preparazione

  1. Carnea feliata o trecem prin faina alba pe amandoua partile.
  2. Punem in tigaie unt la topit si cand e incins (atentie sa nu se arda) punem carnea. Cand e coapta pe o parte o intoarcem si imediat o stropim cu sucul de la o lamaie, adaugam sare si lasam sa se coaca pe cealalta parte.
  3. O punem pe o farfurie incalzita in prealabil ca sa nu se sleaisca untul. Servim cu salata verde.

ITALIANO

  1. passiamo la carne nella farina
  2. in un tegame mettiamo il burro a sciogliersi (atenti che non si brucci) mettiamo la carne ,quando e cotta da una parte la giriamo e aggiungiamo il succo di limone,saliamo e lasciamo cuocere
  3. si mette sù un piatto caldo e si porta in tavola con una bella insalata

4 Risposte to “Vitel cu lamaie – Vitello al limone”

  1. Angela Says:

    sa iti fie de bine,pupici!

  2. rosablù Says:

    Am facut-o si eu aseara🙂
    Buna si usor de digerat!:)
    Pe caldurile astea din salate, fructe si inghetate nu mai ies🙂

  3. angela Says:

    e rapida,usor de facut si e foarte buna!

  4. camelia antoneta Says:

    🙂 este o reteta grozava pt o vara fierbinte


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