Mohntorte – Prajitura cu mac,alune si mere


questa torta di origini austriache ,si prepara senza farina ,e molto succosa e ha un sapore coccoloso!se non arrivate a Vienna  per mangiarla nelle famose pasticerie viennesi ,preparatela in casa ,il risultato sara ottimo .Un grazie speciale va alla mia amica Iliuta che mi-a regalato i semi di papavero.

aceasta prajitura este originara din Austria ,se gaseste si acum in minunatele cofetarii vienese.Pana reusiti sa ajungeti la ele va sfatuiesc sa pregatiti voi  parjiturica,nu se foloseste faina , e delicata ,fina si sucoasa.Ii multumesc prietenei mele Iliuta care mi-a  facut cadou macul!

Ingrediente/ingredienti

  1. 200 g zahar/ 200 g zucchero
  2. 8 oua / 8 uova
  3. 200 g alune macinate/ 200 g   farina di nocciole
  4. 200g mac macinat /200 g semi di papavero tritate
  5.  2 lamai/ 2 limoni
  6. 3 mere / 3 mele
  7. scortisoara / cannela
  8. 30 ml rom / 30 ml rhum
  9. vanilie / vaniglia

Preparare/preparazione

  1. batem bine ouale cu zaharul  pana sant spumoase
  2. adaugam ,alunele macinate,aromele,macul,romul sucul de lamaie  si merele razalite
  3. amestecam bine ,punem in tava acoperita cu hartie de copt si dam la cuptor la 170 C  circa 40 minute

ITALIANO

  1. sbatiamo le uova con lo zucchero finche diventanno spumose,
  2. aggiungiamo gli aromi ,la farina di nocciole,i semi di papavero ,il ruhm,succo di limone e le mele gratuggiate
  3. mescoliamo bene e mettiamo nel forno a 170 C per 40 minuti

da Alina

7 Risposte to “Mohntorte – Prajitura cu mac,alune si mere”

  1. Angela Says:

    dupa cum a promis ,Alina a probat acest dulce.In farfurie e o felie decorata cu caramel

  2. Angela Says:

    pai e corect ca tu lipsesti asa nemotivat? nu crezi ca trebuiesti pedepsita?Apoi ai dreptate cum fac austrieci strudelul ,nu se exista,cred ca si merele lor sant super si poate de aia…

  3. dany Says:

    nu poate sa lipseasca lumea ca gasste o gramada de bunataturi…vroiam sa te intreb de mac, dar am aflat unde l-as gasi, important sa reusesc sa gasesc. eu de la austrieci aduc cutii intregi cu strudel, chiar daca e simplu de facut, si-l fac mereu, ala e special…

  4. Angela Says:

    mac macinat,direct ,perfect ,am sa incerc si eu la Conad !daca esti fan mac o sa-ti placa cu siguranta!

  5. matrioskasadventures Says:

    ma inspira mult si chiar sunt curioasa cum e combinatia cu mac , in Romania eram fan covrigi cu mac. Aici l-am gasit(macul macinat) la Conad Leclerc.

  6. Angela Says:

    ahhha ,deci ai mancat aceasta minunatie! la GS in reparto erboristerie gasesti mac!

  7. adry Says:

    Ma intorc din vacanta chiar de la austrieci si ce-mi vad ochii?
    Super prajitura!!! Daca gasesc mac (poate pe la erboristerie?)se executa urgent!!!!


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