Salata de zarzavat – Insalata russa


si lo so! l’insalata russa si trova in tutti negozi ,costa poco ,perchè dovete preparala da soli ?perche ne vale la pena! e molto piu leggera ,più saporita e di sicuro senza conservanti, questa se  preparate anche la maionese! Io la preparo di solito quando faccio il bollito ,metto insieme alla carne delle carote ,qualche patata e si cuociono insieme.

acest tip de salata seamana mult cu salata de boeuf ,dar e mai simpla de pregatit  si nu e asa de grea la stomac.Cu siguranta e mult mai simplu de cumparat gata facuta ,dar credeti-ma ca e simplu de pregatit si mult mai gustoasa,e indicat sa pregatiti singuri si maioneza.Eu pregatesc aceasta salata deobicei cand fac o supa de carne,pun mai multi morcovi la fiert si se face supa si mai buna.

Ingrediente/ingredienti

  1. 6-7 morcovi / 6-7 carote
  2. 150 g mazare / 150 g  piselli
  3. 2-3 cartofi / 2-3 patate
  4. 1 bucatica de telina / un pezzetto di sedano rapa
  5. 200 g  maioneza / 200 g maionese

Preparare/preparazione

  1. fierbem morcovi,cartofi curatati si telina
  2. taiem cubulete mici zarzavaturile
  3. adaugam mazarea ,daca folosim mazare din cutie o scurgem de apa o limpezim ,daca folosim mazare  congelata o punem intr-o tigaie cu putin ulei ,acoperim cu apa si sare si lasam sa fiarba
  4. pregatim maioneza si amestecam cu toate zarzavaturile
  5.  se pastreaza in frigider 2-3 zile

ITALIANO

  1. mondiamo la verdura e la facciamo cuocere
  2. tagliamo a cubetti ,le carote,le patate e il sedano rapa
  3. facciamo cuocere i piselli in un tegame con poco olio e acqua ,saliamo e quando sono cotti gli mescoliamo al resto degli ingredienti
  4. prepariamo la maionese e mescoliamo con il la verdura
  5. si mantiene 2-3 giorni in frigo

6 Risposte to “Salata de zarzavat – Insalata russa”

  1. Angela Says:

    foarte bine,sa aveti pofta!

  2. Rosablu Says:

    Mi-ai facut pofta!
    Maine fac si eu o salata…

  3. Angela Says:

    giusto!

  4. gitana Says:

    chiar asa? de ce oare nu fac si eu diseara un pic de salata?

  5. Angela Says:

    pai si trebuie recuperat,e salata de verdeturi care sant sanatoase!

  6. matrioskasadventures Says:

    super, iarna asta inca n-am preparat-o, ma pregatesc sa recuperez:) .


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