Salsa cu gorgonzola – Salsa con gorgonzola


per l’amanti del formaggio ,una salsa veloce da preparare ottima per condire verdure fresche ,io ho servito con dei bigne per esaltare la sua delicatezza

pentru toti cei care iubesc branzeturile ,aceasta salsa se serveste cu verdeturi proaspete,morcov,frunze de telina,fenicul ,eu am servit cu bigne  in loc de paine ,pentru ca se potrivesc mai bine

Ingrediente /ingredienti

  1. 80 g gorgonzola / 80 g gorgonzola
  2. 150 g iaurt simplu / 150 g yogurt bianco
  3. suc de lamaie / succo di limone
  4. 1 lingura de nuca macinata / 1 cucchiaio di noci tritate
  5. 1 lingura ulei de masline / 1 cuchiaio olio oliva(evo)

Preparare/preparazione

  1. punem in blender,gorgonzola,iaurtul,uleiul si putin suc de lamaie ,amestecam bine sa se omogenizeze
  2. adaugam nucile si servim cu verdeturi si bigne

ITALIANO

  1. mettiamo nel frullatore la gorgonzola,lo yogurt, l’olio e un pò di succo di limone,frulliamo bene finche otteniamo una crema densa
  2. aggiungiamo le noci tritate ,amalgamiamo e portiamo in tavola con della verdura fresca(carote ,sedano,finocchi)  e bigne

2 Risposte to “Salsa cu gorgonzola – Salsa con gorgonzola”

  1. Angela Says:

    golosona! cu paine calda nu am probat ….dar nu e tarziu niciodata!

  2. gitana Says:

    Buna gorgonzola!!!!!!!!!!!!!!! Mai ales cu paine calda.


Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: