Porc cu sos de soia – Maiale con salsa di soia


maiale soia

piatto che si prepara veloce ,con un leggero sapore esotico  da servire con purè di patate  op riso basmati al inglese

aceasta mancare se pregateste repede ,are o usoara aroma esotica si este bun cu pireu de cartofi sau orez basmati fiert

Ingrediente/ingredienti

  1. 500 g pulpa porc / 500 g polpa maiale
  2. 100 ml vin alb / 100 ml vino bianco
  3. 3-4 linguri sos soia / 3-4 cucchiai salsa di soia
  4. sare,piper/sale,pepe
  5. 2 catei de usturoi/ 2 spicchi aglio
  6. ulei masline /olio oliva
  7. 1 lingura faina alba / 1 cucchiaio farina bianca

Preparare/preparazione

  1. taiem carnea cubuleteavem grija sa o uscam cu un stergar daca e prea umeda ,intr-o punga punem faina,sare si piper ,adaugam cubuletele de carne si amestecam bine
  2. punem in tigaie ulei masline si usturoiul ,adaugam carnea si o prajim pe toate partile
  3. cand e aproape coapta adaugam vinul ,lasam sa scada ,la sfarsit punem sosul de soia mai lasam 5 minute sa scada si servim

ITALIANO

  1. tagliamo la carne a cubetti,in una busta di plastica mettiamo la farina ,sale ,pepe  e i cubetti di carne ,amalgamiamo bene per coprire la carne con farina
  2. in un tegame riscaldimao del olio con l’aglio,aggiungiamo la carne e la rosoliamo
  3. verso fine cottura aggiungiamo il vino,facciamo sfumare e mettiamo la salsa di soia ,facciamo cuocere ancora 5 minuti e portiamo in tavola

maiale con salsa soiamaiale con salsa soia (1)maiale con salsa soia (2)maiale con salsa soia (3)maiale con salsa soia (4)

4 Risposte to “Porc cu sos de soia – Maiale con salsa di soia”

  1. Angela Says:

    Grazie!

  2. Angela Says:

    ma bucur ca iti place!

  3. Shari Says:

    Ah, cum arata!…ti se face foame instantaneu…


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