Supa si zarzavat pentru bebelasi -Brodo di verdura per la pappa


brodo di verdura (4)

il brodo di verdura e le verdure sono dei ingredienti principali per la preparazione casalinga delle pappe dei bambini .Il brodo può essere preparato prima e conservato fino a 48 h in frigorifero .Può essere congelato se preferite.Dopo le prime volte potete sostituire le foglie di insalata con  1-2 coste di sedano,e piu in la ,con mezzo finocchio. Pian piano dopo i 7 mesi aggiungete anche altre verdure anche togliendo qualcuna delle precedenti:erbette,coste,carciofi,zucca,fagiolini,spinaci,cipolla (se gradita) e pomodoro (cotto nel brodo fino all’anno).Le verdure possono essere conservate nel frigo per 48 h oppure possono essere congelate.IMPORTANTE. non aggiungere sale o zucchero almeno fino a 12 mesi

 supa de zarzavat si verdeturile  sant ingrediente principale pentru ca sa pregatiti acasa mancarea bebelusilor.Supica poate sa fie pregatita dinainte si se pastreaza in frigider timp de 48 de ore ,poate sa fie si congelata daca doriti.Dupa cateva zile puteti sa inlocuiti frunzele de salata cu 1-2 tulpini de telina ,iar dupa 2-3 saptamani cu o jumatate de fenicul.Incetisor dupa 7 luni adaugati si alte verdeturi inlocuind verdeturile precedente , radacina de patrunjel,anghinare,dovleac,fasole verde,spanac,ceapa,praz,rosii(trebuie sa le fierbeti pana la 12 luni) .Zarzavatul se pastreaza in frigider maxim 48 h iar daca doriti il puteti congela.IMPORTANT nu adaugati sare sau zahar cel putin pana ce bebelasul are 12 luni.

Ingrediente/ingredienti

  1. 1-2 cartofi/1-2 patate
  2. 1 morcov/1 carota
  3. 3-4 frunze de salata / 3-4 foglie di insalata
  4. 1 dovlecel verde (zucchina) / 1 zucchina
  5. 1 l apa/ 1 l acqua

Preparare/preparazione

  1. spalam bine zarzavatul si cand fierbe apa il punem in oala ,lasam sa fiarba o ora
  2. lasam la racit dupa care scoatem zarzavatul deoparte si il punem la frigider
  3. supa o punem intr-un vas acoperit si o punem la frigider pana in momentul in care vom pregati prima mancarica

ITALIANO

  1. laviamo bene la verdura e la mettiamo nella pentola quando bolle l’acqua
  2. lasciamo bollire per 1 h ,dopo di che lasciamo raffredare
  3. togliamo la verdura e la mettiamo in frigo,anche il brodo lo mettiamo in frigo ,per preparare poi la :prima pappa

brodo di verdura (1)brodo di verdurabrodo di verdura (2)brodo di verdura (3)brodo di verdura (5)

3 Risposte to “Supa si zarzavat pentru bebelasi -Brodo di verdura per la pappa”

  1. Angela Says:

    cu placere! sper ca in viitor sa reusesc sa scriu si alte retete pt. bebelasi!

  2. iulia Says:

    Multumesc pentru retetele pe care ni le dati.Sunt foarte utile


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