Escalop de vitel cu ciuperci – Scaloppine con funghi


scaloppine funghi (4)

veloci da preparare queste scaloppine  vi faranno fare sempre una bella figura

se prepara repede si sant perfecte pentru toate ocaziile

Ingrediente/ingredienti

  1. 400 g felii de carne vitel/ 400 g scaloppine vitello
  2. 1 cutie ciuperci in ulei / 1 scatoletta funghi trifolate
  3. 150 ml  smantana dulce  UHT / 150 ml panna da cucina
  4. sare ,piper/ sale ,pepe
  5. patrunjel /prezzemolo (optional)

Preparare/preparazione

  1. Carnea taiata feli o punem la prajit in ulei ,cand s-a rumenit pe amandoua partile adugam ciupercile din cutie saram si piparam dupa gust
  2. lasam pe foc inca 3-4 minute si adaugam smantana amestecam lasam sa de-a un clocot iar dupa cca 5 minute presaram cu patrunjel (daca ne place ) si servim cald

ITALIANO

  1. mettiamo a rosolare la carne in un tegame con del olio bolente,dopo che la carne e rosolata sui ambi lati ,aggiungiamo i funghi trifolati ,saliamo e pepiamo
  2. lasciamo sul fuoco per cca 3-4 minuti e poi aggiungiamo la panna ,facciamo insaporire per cca 5 minuti ,aggiungiamo a piacere prezzemolo tagliato fine e portiamo in tavola bello caldo

scaloppine funghiscaloppine funghi (1)scaloppine funghi (2)scaloppine funghi (3)

4 Risposte to “Escalop de vitel cu ciuperci – Scaloppine con funghi”

  1. toko buku murah Says:

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    Ema ,daca doresti poti sa scrii direct aici!ciao!

  3. dany Says:

    bunnn, incearca si cu lamaie, feliile de carne taiate subtiri subtiri, date prin faina, cind se intorc se stoarce jumatate de lamaie….se lasa putin, sunt super…


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