Prajitura cu lamaie – Torta Limoncina


limoncina (1)

una torta delicata e fresca,ottima per una colazione domenicale,il dolce e buono anche preparato con arancia,mandarino  o pompelmo

o prajitura delicata ,care merge bine la micul dejun ,prajitura se poate pregati si cu portocala,mandarina sau grape- fruit

Ingrediente/ingredienti

  1. 400 g zahar/400 g zucchero
  2. 240 g unt/240 g burro
  3. 150 g faina/150 g farina
  4. 3 lamai/3 limoni
  5. 4 oua/4 uova
  6. 1 praf de copt / lievito per dolci pane d’angeli
  7. 2 linguri de zahar pudra /2 cucchiai zucchero a velo

Preparare/preparazione

  1. lasam untul la temperatura camerei iar cand este moale il amestecam cu zaharul bine de tot,adaugam galbenusurile unul cate unu faina si praful de copt
  2. adaugam coaja de la o lamaie si sucul de la 2 lamai
  3. batem albusurile spuma si le amestecam cu aluatul ,punem in tava de 26 cm diametru  cu hartie de copt si dam  la cuptor  cca 40 minute la 180 C
  4. cand e racita presaram cu zahar praf si decoram cu felii de lamaie

ITALIANO

  1. montiamo il burro( a temperatura ambiente) con lo zucchero ,lavorando con le fruste ,dopo aggiungiamo i tuorli uno per uno ,mettiamo la farina e il lievito per dolci 
  2. aggiungiamo la buccia di un limone e il succo di 2 limoni
  3. montiamo i bianchi con poco sale  e gli incorporiamo al composto mescolando dal basso in alto  e viceversa perchè non smontino,facciamo cuocere a 180 C per cca 40 minuti,usiamo una teglia di 26 cm diametro con carta forno
  4. appena raffredata decoriamo con zucchero a velo e fettine di limone

 limoncina (3)limoncina (4)limoncina (5)limoncinalimoncina (2)

3 Risposte to “Prajitura cu lamaie – Torta Limoncina”

  1. Angela Says:

    E intr-adevar racoroasa !Te astept cu o felie!

  2. retete_ina Says:

    oooo,asta e asa buna pentru zilele astea calduroase,o zi buna sa ai,as veni la asa o bunatate


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