Taietei cu somon afumat si smantana – Tagliatelle, salmone e panna


tagliatelle ,salmone e panna

perfetta per una serata speciale perchè e semplice da preparare ,veloce e molto buona

este o mancare foarte fina,merita sa  o probati mai ales ca nu e greu de pregatit,e rapida si foarte gustoasa

Ingrediente/ingredienti

  1. 500 g taietei proaspeti / 500 g tagliatelle fresche
  2. 200 g somon afumat / 200 g salmone affumicato
  3. 250 ml smantana dulce (UHT)/ 250 g panna
  4. 40 g unt / 40 g burro
  5. sare/ sale
  6. 4 linguri de votca / 4 cucchiai di votca
  7. o lingurita de mac (optional/ un cucchiaino di  semi di papavero (optional)

Preparare/preparazione

  1. intr-o oala incapatoare punem apa la fiert,cand fierbe punem taietei ,saram si lasam sa fiarba,
  2. intr-o tigaie punem untul la topit,adaugam somonul taiat feliute ,presaram cu mac si lasam sa se prajeasca usor
  3. adaugam smantana lasam 5 minute la foc mic dupa care punem votca ,lasam 2 minute si punem taietei fierti si scursi de apa
  4. amestecam pe foc mic cca 1 minut dupa care servim

ITALIANO

  1. mettiamo acqua a bollire e facciamo cuocere le tagliatelle
  2. in un tegame mettiamo a sciogliersi  il burro ,aggiungiamo il salmone tagliatto fine ,mettiamo i semi di papavero(optional)e facciamo cuocere pocchino
  3. aggiungiamo la panna ,5 minuti a fuoco lento ,aggiungiamo la votca ,e dopo 2 minuti mettiamo le tagliatelle
  4. facciamo mecolare gli aromi a fiamma bassa per 1 minuto e portiamo in tavola

tagliatelle ,salmone e panna (1)tagliatelle ,salmone e panna (2)tagliatelle ,salmone e panna (3)

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