Ulei aromat cu busuioc – Olio al basilico


olio ,basilico,a

ottimo per insaporire sughi ,verdure grigliate,insalate..

e foarte bun pentru aromatizarea sosurilor pt. pasta,a verdeturilor pregatite pe grill,pt. salate…

Ingrediente/ingredienti

  1. 3 fire de busuioc/3 ciuffi di basilico
  2. 5 catei de usturoi/ 5 spicchi di aglio
  3. 1 lingura de boabe de piper negru/ 1 cucchiaio  granelli pepe nero
  4. 1 crenguta de rosmarin/ un rametto rosmarino
  5. 1 l ulei masline / 1 l olio oliva spremuto a freddo

Preparare/preparazione

  1. punem aromele  in sticla cu ulei si lasam sa se aromatizeze timp de cca 3 saptamani

ITALIANO

  1. mettiamo a macerare gli aromi nell’olio per cca 3 settimane

olio basilico

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