Spaghetti cu usturoi,ulei si ardei iute – Spaghetti ,aglio,olio e peperoncino


 

spaghetti ,aglio,olio (1)

con la bella stagione le serate che passiamo con gli amici sono piu facili da organizare ,basta una bella spaghetata aglio olio,un paio di amici e tutto e piu bello! il nostro amico Massimiliano ha preparato per noi un bel piatto di pasta ,Grazie! il cuoco consilia uso di spaghetti ,bavette,linguine

in Italia acest mod de a condimenta spaghetele  se foloseste de obicei  in serile calde  cand se intarzie la o poveste cu prieteni.ingredienti sant simpli si la indemana tuturor ,iar rezultatul e foarte bun.prietenul nostru Massimiliano a pregatit aceasta pasta intr-o frumoasa seara de vara!Multumim! e indicat sa folositi pasta lunga ,spaghetti,linguine,bavette

 

Ingrediente/ingredienti( 4 portioni)

  1. 500 g spaghetti/500 g spaghetti
  2. un pahar de ulei masline / un bicchiere olio evo
  3. 2-3 catei de usturoi/ 2-3 spicchi di aglio
  4. 3-4 bucati de chili / 3-4 peperoncini secchi
  5. frunze patrunjel/ prezzemolo
  6. sare/sale
  7. putin pesmet/poco panegrattugiato

Preparare/preparazione

  1. intr-o oala incapatoare punem apa la fiert ,cand fierbe apa ,punem pasta la fiert si saram apa
  2. intr-o tigaie incapatoare punem uleiul la incalzit ,adaugam usturoiul taiat  marunt ,ardeiul iute pisat ,aveti grija sa nu ardeti usturoiul,devine amar
  3. presaram putin pesmet si patrunjelul taiat marunt,dupa care luam de pe foc
  4. cand pasta este fiarta o scurgem de apa si punem in tigaie amestecam bine si servim calda cu un pahar de vin

ITALIANO

  1. mettiamo acqua a bollire ,aggiungiamo la pasta quando bolle  e il sale
  2. in un tegame capiente mettiamo l’olio a riscaldare ,aggiungiamo l’aglio tagliato fine e il peperoncino,attenti a non bruciare l’aglio ,diventa amaro
  3. aggiungiamo un po’ di pangratatto ,il prezemolo e togliamo dal fuoco
  4. scoliamo la pasta la mettiamo nel tegame ,mescoliamo ben e portiamo in tavola con un bel bicchere di vino

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