Salata cu rosi,naut si pesto – Insalata pomodoro,ceci al profumo di pesto


Copia-di-IMG_3579

 con la stagione calda una ricetta di insalata e sempre benvenuta!

acum ca e asa de cald o reteta noua de salata e binevenita!

Ingrediente/ingredienti

  1. 6 rosii/ 5 pomodori ramati
  2. 400 g naut fiert / 400 g ceci bolliti
  3. o bucatica de radacina de telina si cateva frunze / coste di sedano e un pezzetino di sedano rapa
  4. ulei masline/olio oliva
  5. oregano/origano
  6. o lingura de pesto/ un cucchiaio pesto
  7. sare,piper/ sale,pepe
  8. o ceapa rosie(optional) /una cipolla di Tropea(optional)

Preparare/preparazione

  1. curatam rosiile de pielita,le crestam  putin cu cutitul si le punem timp de 30 secunde in apa fierbinte,le scoatem si le punem intr-un bol cu apa rece (cu gheata)  timp de 20 secunde,pielita se va curati foarte usor
  2. taiem rosiile in sferturi si scoatem samburi ,dupa care le taiem cubulete si le punem intr-un bol
  3. taiem frunza de telina ,razalim bucatica de radacina de telina si punem peste rosii
  4. adaugam nautul ,pentru cine doreste poate sa puna ceapa taiata rondele
  5. saram,piperam,punem oregan si stropim cu ulei masline
  6. deasupra punem  putin pesto dupa care servim

ITALIANO

  1. speliamo i pomodori,li tagliamo un po’ con il coltello e gli mettiamo nell’ acqua bollente per 30 secondi,dopo di che gli immergiamo nel acqua ghiacciata per 20 secondi ,cosi si spelano facilmente
  2. tgliamo i pomodori a quarti ,togliamo i semi ,e poi gli tagliamo a cubetti
  3. tagliamo le coste di sedano,gratuggiamo un pezzo di sedano rapa e le mescoliamo con i pomodori
  4. aggiungiamo i ceci e per chi vuole mettiamo la cipolla tagliata
  5. ,aggiustiamo di sale,pepe,origano,e bagniamo con del olio evo
  6. sopra mettiamoun po’ di pesto e subito a tavola

insalata ,pomodoro,ceci,pesto (1)insalata ,pomodoro,ceci,pesto (2)insalata ,pomodoro,ceci,pesto (3)insalata ,pomodoro,ceci,pesto (4)insalata ,pomodoro,ceci,pesto (5)insalata ,pomodoro,ceci,pesto (6)insalata ,pomodoro,ceci,pesto (7)

4 Risposte to “Salata cu rosi,naut si pesto – Insalata pomodoro,ceci al profumo di pesto”

  1. Angela Says:

    sper ca a fost bun….!Ciao Dany!

  2. dany Says:

    si uite, in seara asta crosetez reteta asta…numai ca-i mai pun si o cutie de fasole si una de simmental..putine masline

  3. Angela Says:

    Draga Gianina ,in blog sant multe retete mai vechi ,sant peste 350 ,daca scrii in coltul din stanga la “cerca” numele unei ancari s-ar putea sa o gasesti uite salata de boeuf ,sper sa.ti placa si prezentarea ! nici mie nu imi plac alea pronte ,au prea multa maioneza https://ilmenudiangela.wordpress.com/2009/04/18/salata-de-boeuf/

  4. MATEI GIANINA Says:

    draga ANGELA cand gatesti o salata de boeuf ca am uitat gustul si mirosul de cand is in italia,si alea pronte nu imi plac deloc,multumesc ptr toate retele


Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: