Tarta cu zucchine si camembert – Tortino con zucchine e camembert


tortino zucchine camembert (4)

e stata molto gradita dai miei ospiti, spero che vi faccia gola

musafirilor mei le-a placut foarte mult ,sper sa va atraga si pe voi

Ingrediente/ingredienti

  1. 2-3 zucchine/2-3 zucchini
  2. 200 g camembert/ 200 g camembert
  3. 50 g sos bechamel/  50 g besciamella
  4. o foaie de aluat brisee( sau foaie foietaj)/ 1 sfoglia brisee
  5. putin vin alb/poco vino bianco

Preparare/preparazione

  1. taiem subtiri pe lung zucchinele si le fierbem cateva minute in apa sarata
  2. le trecem prin ulei aromat cu usturoi (daca va place),zucchinele se pot face si grillate
  3. intr-o tava cu diametru de 18 cm punem foaia de aluat brisee(sau foietaj)  ,punem inauntru pe o hartie de copt 2-3 pumni de fasole uscata ca a nu se umfle tarta,punem la cpt timp de cca 20 minute la 180 C
  4. in timp ce se coace tarta invelim in fiecare felie dezucchina cate o bucatica de camembert
  5. scoatem tarta din cuptor ,scoatem fasolea afara si  asezam dedesupt cateva bucatele de zucchina taiate marunt,cateva bucati de branza camembeert stropim cu putin vin alb si punem sosul bechamel deasupra asezam rulourile  de zucchina
  6. punem iarasi in cuptor pana vedem ca e coapta

ITALIANO

  1. affetiamo per lungo le zucchine e le sbolentiamo in acqua salata
  2. le passiamo nel olio aromatizato con aglio(l’aglio se vi piace)le zucchine se possono anche grigliare
  3. in una teglia di 18 cm ,sistemiamo la pasta brisee ,copriamo con carta forno e riempiamo con legumi secchi,mettiamo a forno a 180 C per 20 minuti
  4. intanto che cuoce la tarta rotoliamo nelle zucchine un pezzeto di camembert
  5. tiriamo fuori la tarta ,eliminiamo i fagioli ,mettiamo un strato di zucchine tagliate fine,il resto del camembert ,spruzziamo del vino (poco) mettiamo la besciamella e sopra sistemiamo i rotolini di zucchina
  6. mettiamo ncora a forno finche il formaggio sia fuso

tortino zucchine camemberttortino zucchine camembert (1)tortino zucchine camembert (2)tortino zucchine camembert (3)

15 Risposte to “Tarta cu zucchine si camembert – Tortino con zucchine e camembert”

  1. Ioana Says:

    Musafirii au fost de-a dreptul incantati!!!:-)

  2. Angela Says:

    lasa ca e frumos asa,inseamna ca veti multi prieteni care va vor binele!

  3. alina Says:

    Exact asta-iproblema ,canu vom avea parte de cina in 2,avem musafiri,un pic de familie,de rude,prietenihabar nu am cati vor fitre sa fiu pregatta pt orice surpriza

  4. Angela Says:

    exact,rosiile le umpli cu ce va place,dupa care le prezinti intr-un mod diferit ,de tortulet ce sa iti zic,daca este doar pt. voi poti sa faci ceva in versiune mini…

  5. alina Says:

    Acum am vazut si rosiile,foarte de bella figura si bune,binenteles.Eu le-am facut umplute cu un amestec de ton,rubra(sos de rosii),anciughe,patrunjel,sare, pepe.
    La tort inca sunt in faza de documentare.

  6. Angela Says:

    multumesc din suflet! bine ca i-a placut! asa-s si baietii mei ,daca nu le place ceva o spun imediat pe fata!

  7. dany Says:

    a ost destul de buna..drept pt care fiu-miu asta noapte a mincat mai mult de jumatate…daca nu era buna imi trintea in obraz dimineata asta…..el asa e o spune direct

    angi complimente pt reteta din partea lui

  8. Angela Says:

    fara tortulet nu se poate!vezi poate iti fac cu ochiul si rosiile umplute cu crema de branza https://ilmenudiangela.wordpress.com/2009/07/03/rosii-umplute-cu-branza-spiedini-di-pomodori/
    sant simple de facut dar arata foarte frumos!
    sant curioasa ce tort vei face!!!!

  9. alina Says:

    Wawww,Angi,ce deliciu,iar iti fur reteta pt saptamana urmatoare,cand sarbatorim multi ani de la…,pt o cina mica e o idee excelenta,binenteles +tortulet

  10. Angela Says:

    vanzatorul avea dreptate ,brie se aseamana foarte mult cu camembertul ,atata doar ca nu are mirosul asa de puternic!

  11. dany Says:

    nu uit, dar vreau sa fac o reteta, incep sa cumpar cite un ingredient, si pina la urma ceva nu gasesc la momentul potrivit, si atunci incerc sa schimb, am intrebat care se aseamana cu camembert si vinzatorul mi-a spus ca brie….important ca e de mincare…

  12. Angela Says:

    esti unicat! imi place ca desi uiti sa cumperi cate ceva ,te aranjezi si faci iarasi ceva bun! ciao!

  13. dany Says:

    iti voi spune maine cum a iesit, pt ca de obicei ceva imi lipsea, si am schimbat…oricum e fff ochioasa

  14. Angela Says:

    multumesc,adry,intr-adevar musafirilor mei le-a placut ,iar camembertul topit era o minunatie!

  15. adry Says:

    Angi, are un aspect minunat! Cred ca musafirii tai au fost incantati!!!


Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: