Prajitura cu urda -Torta con ricotta


torta con ricotta (4)

ricetta ligure  presa (dopo che l’o assagiata) dalla Veronica! grazie e molto buona la tua ricettina

reteta carese foloseste mult in Liguria,am reteta de la Veronica ,am mancat la ea si mi-a placut deci am probat si eu,multumesc frumos!

Ingrediente/ingredienti

  1. 300 g urda/300 g ricotta
  2. 300 g faina/300 g farina
  3. 300 g zahar/300 g zucchero
  4. 3 oua/3 uova
  5. 100 g unt/100 g burro
  6. 1 praf de copt/ 1 lievito per dolci

Preparare/preparazione

  1. batem albusurile spuma dupa care adaugam restul ingredientelor si amestecam bine
  2. punem aluatul intr-o tava de 26 cm diametru ,unsa cu unt si presarata cu faina
  3. dam la copt la 180 C pana e coapta bine pe deasupra ,
  4. o taiem cand e rece

ITALIANO

  1. montiamo a neve gli albumi e dopo aggiungiamo il resto degli ingredienti,mescoliamo bene
  2. mettiamo l’impasto in una teglia con diametro da 26 cm ,imburata e infarinata
  3. mettiamo a cuocere a 180 C ,forno ventilato finche e ben cottain superficie
  4. la tegliamo quando e fredda

torta con ricotta (1)torta con ricotta (2)torta con ricotta (3)

2 Risposte to “Prajitura cu urda -Torta con ricotta”

  1. Angela Says:

    Ciao ,Renata! e benvenuta! ai ragione e veramente semplice e buona!

  2. renata Says:

    semplice e sicuramente ottima….da fare al più presto.


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