Minestrone (Supa de legume)


 

minestrone-supa-de-legumeio quando ho visto per la  prima volta  le buste con il minestrone surgelato non sapevo a cosa servivano e quindi non gli compravo,da noi il minestrone era un po’ diverso.adesso mi piace tanto e molto salutare e lo consilio a tutti

Eu cand am vazut pentru prima oara aceste pungi cu verdura amestecata nu stiam la ce sunt bune si ma uitam stramb la italienii astia ciudati, acum minestronele nu lipseste din casa si va invit si pe voi sa-l pregatiti si sa-l gustati .

Ingrediente/ingredienti

 

o punga de minestrone congelat/un busta di minestrone surgelatto
ulei de masline/olio oliva
frunze busuioc/foglie basilico
pasta scurta (ditalini) sau crutoane de paine/ditalini  opp. crostini di pane

Preparare/preparazione

  1. Intr-o oala incapatoare puneti putin ulei masline adaugati minestronele il caliti putin si acoperiti cu apa.
  2. Adaugati frunzele de busuioc, putina sare si lasati la fiert.
  3. Cand este gata il puteti servi in varianta aceasta impreuna cu pasta fiarta sau cu crutoane.
  4. Sau se poate macina in blender pentru a obtine o supa-crema si servi cu crutoane, pasta sau simplu.

ITALIANO

  1. in una pentola capiente mettete un po’ di olio oliva aggiungete il minestrone fate rosolare un attimino e coprite con acqua
  2. aggiungete le foglie di basilico ,sale e fate bollire
  3. si po’ servire cosi semplicemente quando e bollito con un filo d’olio ,con costini opp. ditalini ,opp. riso bollito
  4. si po anche frullare per ottenere un zuppa crema ,che va bene sia cosi semplicemente  sia con ditalini,crsostini,riso.

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6 Risposte to “Minestrone (Supa de legume)”

  1. Angela Says:

    Sant circa 15 verdeturi : fasole boabe,mazare boabe,cartofi ,morcov ,frunze de spanac ,frunze de telina,ardei,fasole verde,frunze de busuioc,dovlecel,ceapa……

  2. Laura Says:

    pentru noi cei care nu locuim in Italia, spune-mi ce e in punga aia de minestrone?

  3. Angela Says:

    ma bucur ca ii place s sotului tau!

  4. natalis78 Says:

    este reteta noastrà preferatà pe perioada de iarnà! dar prefer marca FINDUS, e delicioasà.

  5. Angela Says:

    ma bucr ca ti-ai adus aminte de reteta!

  6. Ioana Muresan Says:

    In sfarsit…de mult am asteptat reteta asta. Stiu ca mi-a placut foarte mutl de prima data cand am gustat la tine in Italia acum cativa ani.Si nu am mancat de mult o supa…maine cred ca merg sa imi iau legume si trec la experiment.


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