Pasta cu sos de rosii si mozzarella -Pasta con mozzarella e pomodoro


 

pasta-cu-sos-de-rosii-si-mozzarella

e una pasta rapida  e buona,io ho usato pomodoro fresco ma va bene anche con pasatta di pomodoro.e importante usare una mozzarela buona!

E o pasta rapida si buna, eu am folosit rosii proaspete dar se poate face si cu passata de rosii, important este sa avem mozzarella buna.

Ingrediente/Ingredienti- 

500 g rosii proaspete/50o g  di pomodori freschi
ulei masline/olio d’oliva
1 catel usturoi/1 spicchio d’aglio
150 g mozzarella/150 g mozarlla
busuioc/basilic
220 g pasta/220 g pasta

Portii: 2     Porzioni:2

Preparare/Prepaazione

  1. Taiem rosiile cubulete si le punem in uleiul incins in care am adaugat un catel de usturoi si putin busuioc.
  2. Lasam sa se coaca, saram, daca doriti puteti pune si putin chili, daca vedeti ca sant uscate rosiile mai adaugati putina apa din apa in care fierb pastele.
  3. Punem apa la fiert intr-o oala, cand fierbe apa puneti sare si adaugati pasta, amestecati si lasati sa fiarba.
  4. Taiati mozzarella cubulete.
  5. Scurgeti pastele de apa si le puneti in tigaia cu sosul de rosii, adaugati mozzarella si amestecati pana ce incepe sa se topeasca mozzarella. Serviti cald

ITALIANO

  1. Tagliamo i pomodorie li mettiamo nell olio nel quale abbiamo messo lo spicchio d’aglio
  2. Lasciamo il sugo su fuogo,saliamo, se notat ce i pomodori sono scitti si puo aggingere ell’acqua
  3. Mettiamo l’acqua a bollirein una pentola, quando l’acqua bolle ci aggiungiamo la pasta
  4. Tagliamo la mozzarella a cubetti
  5. Scogliamo la pasta e la mettiamo nella padella dl sugo, aggiungiamo la mozzarella e mescolimo finche la mozzarlla nn si soglie un pochino. Servire calda 

5 Risposte to “Pasta cu sos de rosii si mozzarella -Pasta con mozzarella e pomodoro”

  1. angela Says:

    micul-am adaugat foto cu tipul de mozzarella pe care il folosesc eu!

  2. angela Says:

    cu placere ,saptamana viitoare!

  3. Micul Says:

    Multumesc frumos.M-ar ajuta mult, sa vad ambalajul.

  4. angela Says:

    ciao,eu folosesc atat mozzarella in lichid cat si mozzarella fara lichid pt pizza,cand ma intorc in Italia am sa fotografiez mozzarella

  5. Micul Says:

    Ce pofta mi-ai facut.Poti sa-mi arati te rog, ce fel de mozzarella folosesti.Chiar daca o iei din Italia.


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