Maioneza de post – Maionese vegan


 

copia-di-maioneza-vegan-011

per i vegetarieni e non solo una maionese sana,gustosa e semplice da preparare.non impazzisce e anche bella, importante e che l’avocado sia ben maturo ,nel caso non e cosi lo fatte maturare tenedolo in una busta di carta insieme con una banana

Pentru vegetarieni si nu numai, o maioneza foarte sanatoasa si gustoasa, simpla de pregatit. Nu se “taie” si pe deasupra e si aspectuoasa! E nevoie ca avocado sa fie putin moale dar nu exagerat, in caz ca nu e destul de moale tinem avocado 2 zile intr-o punga de hartie cu o banana.

Ingrediente/ingredienti

 1 avocado/un avocado
ulei extravergine de masline/olio oliva
1 lamaie sau lime/ 1 limone opp. lime
frunze de patrunjel/prezzemolo

Preparare/preparazione

  1. Spalam bine frunzele de patrunjel si le punem in robot, le macinam bine.
  2. Taiem avocado in doua, scoatem samburele iar cu o lingura scoatem pulpa.O punem in robot, stropim cu suc de lamaie si macinam.
  3. Adaugam ulei de masline, eu am folosit cca 30 ml, dar depinde de cat e de mare avocado.
  4. Maioneza se poate folosi pe carne, salate, cu branza sau cu creveti.

ITALIANO

  1. si lavano le foglie di prezemolo e si frullano
  2. si talia a meta il avocado si tira fuori il nocciolo e con un cuchiaio tiriamo fuori la polpa,la aggiungiamo nel frullatore con del succo di limone
  3. aggiungiamo del olio (cca 30 ml )
  4. la maionese va bene sia su pesce che su le verdure opp. su la carne

5 Risposte to “Maioneza de post – Maionese vegan”

  1. angela Says:

    imi pare bine ca Ceo a apreciat reteta ,baietii iti multumesc si ei!

  2. maria Says:

    Ciao,Ceo iti trimite un pupic iar eu le transmit baietilor tai mii de multumiri!

  3. angela Says:

    Adrian-ciao ,ma bucur ca iti place reteta,eu nu sant vegetariana si cum ca maioneza asta e intr-adevar foarte buna(in special cu creveti) o folosim si daca nu santem vegetarieni sau daca nu postim

    maria-sper sa-i placa cumnatei tale ,dar sa stii ca poti proba si tu! e gustoasa!😉

  4. maria Says:

    reteta asta sper sa fie pe placul cumnatei mele care e vegetariana!dupa care vede ea ce condimenteaza,ea mananca verdeturi,legume dar si peste si fructe de mare!

  5. Adrian Says:

    Reteta e foarte buna! Dar “maioneza de post” cu carne sau creveti?


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