Crenvusti pané – Wurstel impanati


 

crenvusti-4

si prepara veloce ,e buona e si cambia un po’ la modaliata di mangiare i wurstel,che di solito si fanno al grill opp. bolliti

E o mancare rapida si usor de pregatit, e buna ca sa mai schimbam modul de servire a crenvurstilor pe care de obicei ii servim fierti sau la grill. Copiilor le plac dar nici adultii nu se dau in laturi mai ales daca servim si o bere rece!

Ingrediente/ingredienti

6 crenvursti lungi/6 wurstel
2 oua/2 uova
100 ml lapte/100 ml latte
20 ml ulei/20 ml olio
un strop de zahar/ putin zahar
un strop de praf de copt/ poco lievito per tarte salate
sare/sale
faina de porumb /farina mais

faina alba (mai putina)/farina bianca(di meno)
ulei pt. prajit/olio per friggere

Preparare/preparazione

  1. Amestecam laptele cu ouale, adaugam sare, putin zahar, punem uleiul si praf de copt (un varf de lingurita).
  2. Adaugam cca 1 lingura faina alba si punem faina de porumb pana obtinem o compozitie groasa dar care curge.
  3. In crenvursti infigem betisoare pt. frigarui, dupa care trecem crenvurstii prin compozitia cu oua.
  4. Punem intr-o tigaie uleiul la incalzit si punem crenvusti la prajit.
  5. Servim cu salata, diferite tipuri de salsa, cartofi pai …

ITALIANO

  1. mescoliamo il latte con le uova ,aggiungiamo sale,poco zucchero ,olio e il lievito
  2. aggiungiamo cca 1 cucchiaio di farina bianca  ,mettiamo la farina di mais  finche otteniamo un composto  denso come il miele
  3. infigliamo nei wurstel dei stecchini ,dopo di che passiamo nel impasto
  4. mettiamo nel olio caldo e friggiamo bene
  5. e buono con insalata,patatine,con delle salse

9 Risposte to “Crenvusti pané – Wurstel impanati”

  1. angela Says:

    elena- sigur ca poti sa folosesti si crenvusti din conserva, polenta inseamna :mamaliga! malai e mais! uite asa ai invatat 2 cuvinte in italiana! sa-ti traiasca nepotei !

  2. roxana Says:

    hahaha…Doina, aici in Itala, carnea e scumpa, ne trimiti tu de acasa???😉

    …Ne permitem doar wurstelii astia impaiati si ne imaginam ca sunt snitele… =P~

    Glumesc, de ce esti rea? cremvursti pané e o idee noua ….tu stii sa gatesti doar snitele???

  3. elena Says:

    pot sa folosesc si crenvustii din conserva? am vazut foto de ingrediente malai =polenta?

    nepoteii mei adora crenvustii

  4. Ioana Says:

    dragut doina, mi-ai confirmat o teorie pe care o banuiam demult adevarata: snitelele ingrasa doar fizic, din pacate nu te “ingrasa” si spiritual…

  5. angela Says:

    doina draga-sincera sa fiu iti raspund in timp ce ma prapadesc de ras!

    in America acest mod de a servi crenvusti e normal ,la fel ca si hot-dog-ul ,dar asta nu inseamna ca nu au bani sa-si faca snitele adevarate!

    acesta e un sit de retete pt. toata lumea unde nu vrem sa aratam cati bani avem ci cum sa gatim!chiar daca am posibilitatea sa cumpar carne in fiecare zi nu o fac! organismul uman mai are nevoie si de alte produse pe langa carne si crede.ma cand iti spun ca de multe ori sant mai scumpi crenvusti decat carnea!(bineinteles depinde de calitate)ca sa nu amintesc de verdeturile care in aceasta perioda sant enorm de scumpe!

    iar daca tot te intereseaza o reteta buna de snitele o avem si pe aia! snitele pregatite din carne de vitel http://www.e-retete.ro/retete/snitel-la-cuptor sper sa-ti placa si mai ales spor la treaba!

  6. Doina Says:

    daca lucrezi in italia nu ai bani ca sa cumperi carne sa faci snitele adevarate ? :-& :p

  7. angela Says:

    sigur ca da! am pus ….(puncte puncte) ca fiecare sa-si aleaga ce doreste ca si garnitura!🙂

  8. Madalina Says:

    am o curiozitate…aici suntem sfatuiti sa servim aceti crenvursti cu cartofi pai…ma intrbam dak ar merge cu acei cartofi aurii shi niste cascaval ras deasupra 🙂 :p

  9. carmen Says:

    idee buna…🙂


Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: