Cartofi frantuzesti – Patate a la francese


 

cartofi-frantuzesti

non so se in francia fnno le patate in questo modo ,ma da noi si chiamano cosi …comunque sono tanto buoni,vanno bene per una cena semplice

De ce le spune asa habar nu am, tot ce stiu e ca sunt buni de tot. Eu am avut noroc ca am gasit smantana, la noi e marfa rara si am zis hai sa o fac cu cartofi, a meritat! Am sa mai trec pe la acel magazin!

Ingrediente/ingredienti

 5-6 cartofi/ 5-6 patate
3 oua/3 uova
250 g smantana acra/250 g panna acida
ulei de floarea soarelui/olio
sare/sale

Preparare/preparazione

  1. Punem cartofii cu coaja la fiert in apa sarata. Fierbem si ouale.
  2. Cand sunt fierte le curatam si le taiem felii subtiri.
  3. Intr-o tava unsa cu ulei punem un start de cartofi presaram cu putina sare, adaugam smantana, felii de ou, alt strat de cartofi … pana se termina cartofii …
  4. La sfarsit stropim cu putin ulei, presaram cu smatana si dam la cuptor la 200 C timp de 20 minute, eu am dat drumul si la grill in ultimele 5 minute sa faca putina coaja.
  5. E foarte buna cu castraveti murati, e buna atat calda cat si rece.

ITALIANO

  1. facciamo bollire le uova in acqua salata ,facciamo bolire anche le uova
  2. appena cotti si puliscono (sia le patate che le uova) e si tagliano a fette
  3. in una teglia unta con poco olio facciamo un strato di patate,fette di uova e poi della panna acida,sale e si inizia ancora con patate,uova…
  4. si mette a forno a 200 C per 20 minuti,se volete accendete nei ultimi 5 minuti il grill
  5. e buona con insalata ,sottaceti,sia calda che fredda

14 Risposte to “Cartofi frantuzesti – Patate a la francese”

  1. angela Says:

    ramisimion-ma bucur ca sotul tau a fost incantat!dupa cum zice si el poti proba si alte retete de pe situl nostru si ai sa vezi ca toate va vor incanta! multumim de complimente ,o zi buna!🙂

  2. ramisimion Says:

    am pregatit reteta acum cateva zile si a fost foarte delicioasa. am adaugat peste ultimul strat de smantana si putina telemea. sotul meu mi-a transmis sa-i gatesc cat mai multe retete de pe site-ul vostru. felicitari pt. site!

  3. angela Says:

    carmen -orice imbunatatire e binevenita cand rezultatul e satisfacator!

  4. carmen Says:

    am incercat si eu si a iesit delicios.am mai adaugat doar un strat de cascaval ras cat sa ii dea o crusta !😉

  5. angela Says:

    sa va fie de bine!

  6. Dana Says:

    HEHE…..i-a venit randul la retea asta azi. =P~ cum a scris si clau sus. DELICIOSSSSS!

  7. clau Says:

    D E L I C I O S S S ! ! ! =P~

  8. Ioana Says:

    your instinct is very good, this is a classic and very appreciated recipe in our area, especially in cold days.

    thanks for you thoughts and I hope you will try our recipes

  9. Yolanda Says:

    well i think this recipe is good i have never tried it before but i have a instinct that it would hey a womans instinct.lolz🙂

    well i just thought that i would stop on by and leave a special little comment for our veiwers.🙂 😉 😛

  10. angela Says:

    eee….aste era reteta de lux pe vremuri! e normal ca starneste amintiri placute tuturor!

  11. dorica Says:

    reteta care aduce amintirile copilarii pentru fiii mai ;Pofta buna!

  12. angela Says:

    mama obisnuia sa puna si unt intre starturile de cartofi ,eu am zis ca e prea gras ,oricum e o mancare care mi-a placut dintotdeauna!

  13. Ioana Says:

    cred ca le zice asa fiindca sunt inspirati dintr-o reteta traditionala frantuzeasca, doar ca ei foloseau cartofi cruzi… sper ca zic bine

    eu pe fiecare strat mai presar si putin cascaval ras, iar deasupra torn 1 ou batut cu smantana… o bomba de calorii🙂

    felicitari pentru smantana! buna mancare te-ai gandit sa faci, asta era una din mancarurile preferate pe care le gatea des gazda mea in facultate


Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: