Biscuiti cu nuca Paola – Biscotti con noci Paola


 

biscuiti-cu-nuca-paola

Non sono molto belli ,ma son di un buono….se amate le noci ,ho le noccioline vi inamorerete.questi biscotti sono con dedica speciale per la Paola

Nu sant prea frumosi , dar daca va plac nucile, dupa ce-i gustati o sa-i pregatiti mereu. Reteta am creat-o special pentru o prietena, Paola, mare amatoare de nuci si de atunci multi au apreciat-o.

Ingrediente/Ingredienti

 250 g faina/250 g farina
180 unt la temperatura camerei/180 g burro a temperatura ambiente
125 g zahar/125 g zucchero
100 g nuci macinate/100 g noci tritate opp. noccioline

Preparare/Preparazione

  1. Se freaca bine untul impreuna cu zaharul.
  2. Crema obtinuta se amesteca cu faina si nucile.
  3. Se amesteca bine aluatul, se imparte in doua si se fac doua suluri pe care le acoperim cu folie de plastic si le punem la frigider minim 12 h.
  4. Se taie felii de cca 1 cm si se pun la cuptor la 180 C cca 12 minute.
  5. Ii lasam la racit in tava dupa care ii transferam pe o farfurie.

ITALIANO

  1. mescoliamo lo zucchero con il burro finche diventanno una crema
  2. aggiungiamo la farina e le noci tritate finemente opp noccioline
  3. l’impasto ottenuto si divide in due parti e si fanno due “salamini” che le copriamo con la carta stagnola e si mettono in frigo per un minimo di 12 h
  4. si tagliano a fette di 1 cm si mettono a forno a 180 C per 12 minuti
  5. si lasciano raffredare

11 Risposte to “Biscuiti cu nuca Paola – Biscotti con noci Paola”

  1. Angela Says:

    Deci zici ca nu s-a simtit gustul de migdale?Gustul de nuca insa se simte foarte puternic.Eventual trebuie adaugat putina pasta de migdale(martapan)

  2. ileana Says:

    ciao Angela,am facut reteta cu mandorle in loc de nuci asa cum iti spuneam data trecuta,au iesit buni biscuitii,doar ca eu ma asteptam sa se simta gustul de mandorle(am pus 150g in loc de 100g)

  3. Angela Says:

    Bineinteles ca se poate,au aceasi consistenta,deci nu o sa ai probleme cu aluatul.Spor la treaba si sa ne spui daca au fost buni!

  4. ileana Says:

    ciao angela,am vazut reteta de la acesti biscuiti si cum am ain casa mandorle macinate,m-am gandit sa-I fac cu mandorle in loc de nuci,se poate?

  5. angela Says:

    am pregatit si eu azi acesti biscuiti si am pus si eu galbenus ,au fost la fel de buni ca si pana acum!deci se poate pregati in amadoua felurile!🙂

  6. angela Says:

    ma bucur ca ti-au placut si asa cu galbenus!

  7. carmen Says:

    Foarte buni biscuitii! Exact genul meu.

    Eu totusi mi-am permis sa adaug si un galbenus de ou, mi se pare mai manevrabil aluatul asa.

  8. angela Says:

    exact ,astia ii plac dar sa stii ca si cei cu picaturi de ciocolata sant pe gustul ei .asa ca poti sa-i trimiti cativa si ei !

  9. maria Says:

    despre acesti biscuitiimi spunea Paola ca sant preferati ei….acum stiu ce sa-i pregatesc cand vine la noi ,la cat e de mofturoasa…

  10. angela Says:

    important este sa ii tii la rece pana ce aluatul devine tare si se poate taia usor!

  11. maria Says:

    dacai tin mai utn tmp in frigider e o problema?


Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: