Dolce semplice – Prajitura simpla

Questo dolce è perfetto per la colazione, con un caffè oppure un the!

Aceasta prajitura este perfecta pentru micul dejun, langa o cana de cafea sau un ceai aromat.

Ingrediente/ingredienti

1. 200 g unt / 200 g burro
2. 350 g zahar / 350 g zucchero
3. 4 oua / 4 uova
4. 250 g iaurt /250 g yogurt bianco
5. 300 g faina / 300 g farina
6. 80 ml suc de lamaie/ 80 ml succo limone
7. coaja de la o lamaie/ buccia di un limone
8. 2 lingurite praf de copt / 2 cucchiaini polvere lievitante
9. o lingurita bicarbonat / un cucchiaino bicarbonato
10. un strop de sare/ un pizzico di sale

Preparare/preparazione

1. amestecam untul la temperatura camerei cu zaharul si un strop de sare pana se topeste zaharul
2. adaugam unul cate unul galbenusurile, dupa care punem sucul de lamaie,coaja de lamaie si iaurtul,amestecam bine
3. amestecam faina cu bicarbonatul si praful de copt si le amestecam cu restul ingredientelor
4. batem spuma albusurile si le adaugam amestecand usor
5. punem intr-o tava acoperita cu hartie de copt (25cm / 35 cm )si dam la cuptor circa 45 minute la 180C
6. se poate servi cu un sos de capsuni

ITALIANO

1.  montiamo il burro con lo zucchero e un pizzico di sale
2. aggiungiamo uno ad uno i tuorli, dopo di che mettiamo il succo di limone,la buccia di limone e lo yogurt,mescoliamo bene
3. mescoliamo la farina con il bicarbonato e la polvere lievitante, aggiungiamo tutto al impasto
4. montiamo i bianchi a neve e li mettiamo nel impasto con movimenti lenti
5. mettiamo l’impasto in una teglia coperta con carta forno (25 cm /35 cm ) e mettiamo in forno a 180C al incirca per 45 minuti
6. io lo servita con una salsa alle fragole
7.