La sfoglia fritta ,e buona,pesante ma buona! In questo periodo di carnevale si fa mangiare .Io lo riempita con una crema di formaggi ,ma va bene anche una fetta di salame e una di formaggio.Tanto per cambiare ,alla faccia della noia!
Foietajul prajit e bun,un pic cam greu de digerat dar e bun de tot.Eu l-am umplut cu o crema de branza ,dar voi puteti sa-l umpleti dupa plac ,cu salam,branza,crenvust ,verdeturi grillate…
Ingrediente /ingredienti
- aluat foietaj -/pasta sfoglia
- ulei pt prajit / olio per friggere
- crema de branza / crema formaggio
Preparare/preparazione
- Taiem aluatul foietaj in forma de triunghiuri
- incalzim uleiul ,punem aluatul inauntru si prajim pe ambele parti ,aveti grija sa nu ardeti
- scoatem triunghiurile pe o farfurie acoperita cu hartie asorbenta
- taiem triunghiurile pe jumatate si le umplem cu crema de branza ,dupa care servim
ITALIANO
- tagliamo la sfoglia a triangoli
- riscaldiamo l’olio e aggiungiamo la pasta sfoglia ,che rigiriamo sui ambi lati ,attenti a non brucciare
- togliamo la pasta su un piatto coperto con carta assorbente
- tagliamo orizontalmente i triangoli e riempiamo con la crema di formaggi
23 febbraio 2011 alle 18:52
Mirela- sant bune ,poti proba cu incredere.
Anthonyb – mica si manggiano sempre ,ogni tanto va bene !
23 febbraio 2011 alle 14:01
Cat de bine arataaaa! Sunt niste placintele delicioase si rapide. Nu stiam ca si aluatul cumparat merge prajit, asa ca o sa le incerc si eu cat de curand.
23 febbraio 2011 alle 13:14
Mamma mia Angela che tentazione…. come dobbiamo fare se cose buone sono cosi caloriche ?
23 febbraio 2011 alle 07:38
angela -hai colto bene il messaggio ,buone ,ma pesanti !Basta non esagerare!
Multumesc Ina!
23 febbraio 2011 alle 07:30
[...] Follow this link: Sfoglia fritta ripiena – Foietaj prajit [...]
23 febbraio 2011 alle 07:19
faine,arata bine taiate asa
23 febbraio 2011 alle 05:25
la morte del fegato!!!!!!si saranno buone ma pesantissssssssssssimeeeeeeeee!