Cioccolatini semplici – Bomboane de ciocolata

Sono dei cioccolatini semplici da fare ,che si sciolgono in bocca .Per preparali potete usare sia cioccolato fondente sia cioccolato al latte.

Aceste bomboane de ciocolata sant foarte simplu de pregatit si se topesc in gura .Se pot pregati atat cu ciocolata amara cat si cu ciocolata cu late.

Ingredienti / ingrediente

1. 225 g ciocolata / 225 g cioccolato
2. 30 g unt / 30 g burro
3. 200 g lapte condensat / 200 g latte concentratto zuccherato
4. alune,migdale ,nuca de cocos  / nocciole,mandorle, farina di noce di cocco

Preparare/preparazione

1. avem nevoie de oala cu pereti dubli   ca sa topim ciocolata pe baie de aburi .Impreuna cu ciocolata punem la topit si untul
2. cand sant topite si amalgamate bine ,stingem focul si lasam putin sa se racoreasca .
3. intre timp pregatim tavita unde punem compozitia ,acoperind-o cu pelicula trasparenta ,
4. adaugam peste ciocolata laptele condensat ,amestecam repede,deoarece se ingroasa imediat si punem in tavita
5. putem lua cu mana unsa cu unt bucati de ciocolata si in mijloc punem o aluna ,nuca,visine din visinata  sau migdala ,facem bilute care le trecem prin nuca de cocos ,nuca macinata,perle de zahar …
6. punem bomboanele si tavita la rece ,dupa putin timp le puteti taia ,(nu asteptati mult timp ca se intaresc si e mai greu cu taiatul ) Puteti taia in diferite forme ,floricele,inimioare,romburi…
7. Daca va place puteti pregati doua compozitii ,una cu ciocolata amara si una cu ciocolata cu lapte ,faceti doua straturi ,obtinand bomboane in doua culori .Intre cele doua straturi de ciocolata puteti pune nuci macinate sau ce va doreste inima.

ITALIANO

1. abbiamo bisogno del pentolino per bagno maria ,dove mettiamo a sciogliersi la cioccolata insieme al burro ,mescoliamo
2. spegnete il fuoco e fate raffreddare finche preparate la teglia ,coprendola con pelicolla trasparente
3. aggiungiamo nel pentolino il latte concentratto e mescoliamo subito ,dato che il composto si indurisce in poco tempo ,
4. rovesciamo subito nella teglia preparata in anticipo
5. possiamo prendere palline d’impasto ,riempirle con ,noci,nocciole,ciliege,mandorle ,fare delle palline e passarle nella farina di cocco,grannella colorata…
6. mettiamo tutto in frigo ,dopo pocchi minuti tagliamo con forme a piacere (non aspetatte tanto che s’indurice veloce e difficile poi da tagliare).Per tagliare potete usare forme di fiori,cuori,animali…
7. a piacere e se usate la fantasia ,potete preparare due composti ,uno con cioccolato fondente ,altro con cioccolato al latte,mettete i composti uno sopra l’altro ,cosi i vostri cioccolatini saranno colorati ,tra i due strati potete mettere farina di noci,nocciole, mandorle….

 

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