questa e la torta di compleanno di Lorenzo ,e stata preparata da me con l’aiuto di Barbara .Tanti auguri a piccolo Lorenzo!La torta gigante a sfamato piu di una quarantina di persone
Acest tort a fost pregatit pentru aniversarea de un an a lui Lorenzo ,m-a ajutat la pregatire si Barbara .La multi ani micutului Lorenzo!Tortul a ajuns pentru circa 40 de persoane
Ingrediente/ingredienti
- fondant MMF / fondente MMF
- 2 prajituri Kinder pingui / 2 torte Kinder pingui
- 1 blat cu scortisoara / base per le torte
Preparare/preparazione
- Pregatim un blat din 8 oua in tava de la cuptor ,taiem din el forma dorita in cazul meu un 1 urias si cubulete pt a forma un trenulet .Facem vagoanele de aceasi marime ,(cuburi)iar pt locomotiva taiem doua paralelipipede
- Amestecam cam 100 g unt cu 100 g zahar pudra ,pana se face o crema
- Pregatim fondantul MMF ,eu am folosit alb si albastru ,intindem o foaie mare de fondant albastru ,ungem 1 urias cu putina crema dupa care il acoperim bine cu foaia de fondant
- in acelasi fel procedam si cu vagoanele ,le ungem cu crema si le acoperim cu foaie de fondant ,alternand culorile.Facem rotile si acoperisul la locomotiva. Se pastreaza bine cateva zile la loc racoros dar nu in frigider,in acest fel le puteti pregati cu o zi doua mai devreme.
- pregatim cele doua torturi kinder pingui le punem aproape unul de celalat dupa care le ungem cu un start subtire de crema de unt dupa care acoperim cu o foaie de fondant MMF alb ,pe care il intindem cu un sucitor pe masa acoperita cu zahar pudra
- aranjam marginile la tort cu o bentita de culoare albastra
- aranjam pe tort 1 urias ,il lipim cu putina apa ,pozitionam si trenuletul .Scrieti pe tort ceea ce doriti.
ITALIANO
- Prepariamo una base per torte con 8 uova nella teglia del forno ,dopo di che tagliamo la forma desiderata ,nel mio caso un 1 gigante e dei cubetti per un trenino .Tagliamo i vagoni a forma de cubetti ,e per la locomotiva tagliamo due parallelepipedi
- mescoliamo 100 g burro con 100 g zucchero a velo finche diventano una crema
- prepariamo il fondente MMF ,io ho usato il bianco e l0′azzurro ,stendiamo una sfoglia azzurra con quale copriamo 1 gigante che prima spalmiamo con poca crema di burro
- spalmiamo anche i vagoni con la crema e copriamo con fondente MMF ,alternando i colori .Facciamo anche le ruote dei vagoni e copriamo la locomotiva. Potete preparare le decorazioni qualche giorno prima ,sistemateli in un posto fresco ma non in frigo ,
- prepariamo due torte Kinder pingui ,le sistemiamo vicini-vicine,e spalmiamo con poca crema di burro ,stendiamo una sfoglia bianca di pasta MMF ,con l’aiuto del matterello e tanto zucchero a velo spolverato sul tavolo .La sfoglia bianca la sistemiamo sulle due torte .
- intorno ai bordi copriamo le giunture con una fascetta azzurra
- sistemiamo 1 gigante sulla torta ,incollandolo con poche gocce d’acqua,aggiungiamo anche il trenino e a piacere scrivete quello che desiderate













20 agosto 2011 alle 09:33
Multumesc ,cu pasta MMF ,lucrez tare bine ,e relaxanta!
20 agosto 2011 alle 09:00
Frumos tort , felicitari. Pasta MMF ai lucrat-o foarte bine . Imi place ideea de a face cifra 1 in forma de L.
16 dicembre 2010 alle 15:54
Ciao Marika ,Lorenzo a facut si el 1 an!
Eu te sfatuiesc sa probezi sa faci pasta MMF ,acum in zilele astea ,daca iti iese o poti pastra linistita pana in 3 luni .Cumperi o pungulita de marshmallow ,se gasesc in toate magazinele ,cumperi zahar pudra si incerci ,la inceput cantitate mai mica ,dupa care maresti cantitatea!
15 dicembre 2010 alle 23:21
ceau,tortul acesta este nemaipomenit,mai bine zis o opera de arta,peste o luna Viktor face un an vreau sa-i fac un tort special,dar mi se pare cam greu de realizat…im-i place sa fac torturi dar la pasta aceasta nu prea ma pricep,mi-e cam frica sa fac primul experiment chiar de ziua lui..tu ce zici,e greu de facut???oricum complimente…la multi ani pentru Lorenzo…ce varsta are??’
12 dicembre 2010 alle 16:56
Grazie,signora!
12 dicembre 2010 alle 16:46
un capolavoro….
9 dicembre 2010 alle 14:54
Allora ti auguro buon lavoro ,che colore hai scelto per la cameretta?
10 dicembre 2010 alle 20:17
Arancione
E tanti auguri a Lorenzo !!!!!
10 dicembre 2010 alle 21:56
Grazie mille!Hai finito di imbiancare?
9 dicembre 2010 alle 14:20
Che ricette golose!!!! Albero con nutella e torta belissime. Sto pitturando la stanzetta di mio figlio. Spero di finire presto e subbito provo a fare alberello
Baci Aneta!
9 dicembre 2010 alle 10:05
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9 dicembre 2010 alle 06:31
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