Salata cu ardei copti si telemea – Insalata peperoni grigliati e feta

e vero ,a me i peperoni grigliati mi piacciono da impazire  quindi anche questa insalata mi e piaciuta molto e poi io non ho mai avuto problemi per digerire gli peperoni.Este bine sa folositi rosii gustoase biologice

Multi au probleme cu digestia ardeilor ,dar mie imi plac la nebunie in special asa copti ,daca va plac ardei copti o sa va placa si aceasta salata.Sono indicati i pomodori da insalata,cuore di bue..

Ingrediente /ingredienti

1. 2 ardei  grasi / 2 peperoni
2. 2 rosii  de gradina 2 pomodori per insalata
3. 100 g branza telemea / 100 g feta greca

Preparare/preparazione

1. Luam ardei ii intepam cu o furculita ii invelim in hartie de copt si ii dam la cuptor la 220C pana sant copti ,ii lasam sa se raceasca asa inveliti ,dupa care ii curatati de samburi si pielita
2. taiem felii rosiile si le punem peste ardei taiati feliute
3. acoperim cu telemeaua zdrobita .Daca telemeaua este sarata bine nu adaugati sare Serviti imediat

ITALIANO

1. laviamo i peperoni ,gli bucchiamo con i rebbi di una forcheta ,gli copriamo con carta forno e mettiamo in forno a 220 C finche son cotti ,lasciamo raffreddare senza togliere la carta dopo di che togliamo la piliccina e i semini
2. affetiamo i pomodori e gli sistemiamo opra le falde di peperoni ,
3. copriamo con della feta sbriciolata e portiamo in tavola
4. se la feta e troppo salata ,non aggiungete sale

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