Creveti la tigaie – Gamberi al tegame


i gamberi al tegame si preparanno veloce  ci vuole tempo per la marinatura e poi tutto e veloce.I gamberi cosi marinati si possono infilare su uno stecchino e poi cucinarli su la griglia.

creveti la tigaie se pregatesc repede ,este nevoie de mai mult timp doar pt. marinata dupa care e totul rapid.Creveti marinati in acest fel se pot insira pe o frigaruie dupa care ii prajiti la gratar.

Ingrediente/ingredienti

  1. 500 g creveti mari / 500 g gamberoni
  2. 2 lamai / 2 limoni
  3. ulei masline / olio oliva
  4.  sare,piper/sale,pepe
  5. 1 catel de usturoi / uno spicchio aglio
  6. frunze de patrunjel / prezzemolo
  7. boia / paprika
  8. putin brandy / poco brandy

Preparare/preparazione

  1. curatam creveti de coaja ,daca sant congelati ii tineti putin in apa dupa care ii decorticati
  2. pregatiti marinata ,amestecand sucul de lamaie cu uleiul ,sare,piper,usturoiul zdrobit,boiaua si patrunjelul taiat fin
  3. puneti creveti in marinata si ii lasati minim 30 de minute in frigider
  4. scoateti creveti din marinata ii puneti in tigaia antiaderenta  incalzita ,ii intoarceti mereu catre sfarsit ii stropiti cu putin brandy
  5. serviti ,cu salata sau verdeturi grillate

ITALIANO

  1. Pulire, lavare e asciugare i gamberi
  2. preparate una marinata con il succo dei limoni,l’olio,sale,pepe,paprika,l’aglio schiacciato e il prezzemolo tagliatto fine ,
  3. mettiamo i gamberoni nella marinata e gli facciamo riposare per 30 minuti (minimo ) nel frigo
  4. tiriamo fuori i gamberoni della marinata gli mettiamo nella padella calda ,giriamo verso la fine spruzziamo con del brandy
  5. sono buoni con insalata oppure verdure grigliate

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2 Risposte to “Creveti la tigaie – Gamberi al tegame”

  1. Angela Says:

    Draga Mirela,decat sa le cumperi cand nu esti sigura de prospetimea lor ,mai bine le cumperi congelate.Pt aceasta reteta e bine sa cumperi creveti mai mari ,iar cand ii pregatesti in pasta sant buni si mai mititei!

  2. Mirela Says:

    Arata apetisant si proaspeti… La noi e practic imposibil sa gasesti fructe de mare proaspete, iar putinele care le-am consumat la restaurantele de aici nu mi-au placut deloc. As incerca insa cu mare drag reteta ta. :)


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