Biscuiti cu nuca Paola – Biscotti con noci Paola

 

Non sono molto belli ,ma son di un buono….se amate le noci ,ho le noccioline vi inamorerete.questi biscotti sono con dedica speciale per la Paola

Nu sant prea frumosi , dar daca va plac nucile, dupa ce-i gustati o sa-i pregatiti mereu. Reteta am creat-o special pentru o prietena, Paola, mare amatoare de nuci si de atunci multi au apreciat-o.

Ingrediente/Ingredienti

 250 g faina/250 g farina
180 unt la temperatura camerei/180 g burro a temperatura ambiente
125 g zahar/125 g zucchero
100 g nuci macinate/100 g noci tritate opp. noccioline

Preparare/Preparazione

1. Se freaca bine untul impreuna cu zaharul.
2. Crema obtinuta se amesteca cu faina si nucile.
3. Se amesteca bine aluatul, se imparte in doua si se fac doua suluri pe care le acoperim cu folie de plastic si le punem la frigider minim 12 h.
4. Se taie felii de cca 1 cm si se pun la cuptor la 180 C cca 12 minute.
5. Ii lasam la racit in tava dupa care ii transferam pe o farfurie.

ITALIANO

1. mescoliamo lo zucchero con il burro finche diventanno una crema
2. aggiungiamo la farina e le noci tritate finemente opp noccioline
3. l’impasto ottenuto si divide in due parti e si fanno due “salamini” che le copriamo con la carta stagnola e si mettono in frigo per un minimo di 12 h
4. si tagliano a fette di 1 cm si mettono a forno a 180 C per 12 minuti
5. si lasciano raffredare